啊啊啊！！奶茶店爆的西瓜甘露！我复刻出来了！发明西瓜甘露这个人也太 了！

好好喝！好满足！！不能说是一模一样！甚至有点超越了！！真的巨巨巨巨好喝！！太适合夏天了！！

清爽爆汁的西瓜肉！Q弹爽滑的西米！口感真的完爆 糖水店了！！关键做法也太简单了！

第一步：准备食材

首先，准备一些新鲜的西瓜。选择肉质饱满、甜度适中的品种最为合适。将西瓜洗净后切成小块，放入冰箱冷藏一段时间，这样可以让西瓜更加清爽。

此外，准备一些西米和椰汁。西米是制作西瓜甘露的关键配料之一，它的口感Q弹爽滑，能够为整道饮品增添不少风味。而椰汁的加入则可以增加饮品的口感和香气，让其更加清新。

第二步：煮西米

将西米放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢煮。期间需要不断搅拌，防止西米粘连。大约煮20分钟后，关火盖上锅盖焖15分钟左右，直到西米完全透明。

第三步：制作西瓜汁

把冷藏好的西瓜块放入破壁机中，加入适量的椰汁，按下开关，将它们搅拌成细腻的西瓜汁。你可以根据个人口味调整西瓜和椰汁的比例，以达到最佳的口感。

第四步：组装

在碗底铺上一层冰镇的西瓜丁，这样可以增加口感和降温效果。然后，将煮好的西米倒入碗中，注意不要放太多，以免影响口感。接着，将之前搅拌好的西瓜汁均匀地浇在西米上面。此时，你可以根据个人口味添加一些蜂蜜或者糖浆，增加甜度。

最后，撒上一些新鲜的西瓜丁作为装饰，这样不仅美观，还能增加口感。现在，一碗清爽美味的西瓜甘露就制作完成了。你可以立即品尝，或者放入冰箱冷藏一段时间，让它更加冰爽。

通过以上简单的步骤，你就可以在家中轻松制作出美味的西瓜甘露了。无论是作为餐前小吃还是夏日饮品，它都是一个不错的选择。快来试试吧，让这个夏天更加清凉！