过冬如何储存大葱才不空心?4种方法教给你,一冬都很新鲜

远盛通信 2022-01-05 16:59:11

大葱,是生活中常见的蔬菜,它作为炒菜的调味品,几乎是每个中国家庭都必不可少的。

每年一到冬天,大葱的价格便会因供货紧张而迎来一波上涨,有时候甚至高达五六元一斤,实在是太贵了。

很多朋友不禁抱怨:“多买点会便宜很多,但大葱多用来调味,买太多一直不吃会空心,这该如何是好”,别担心,4种方法教你如何储存大葱不空心。

在说储存方法之前,先来说一下大葱空心的原因,大多是因为大葱内的水分流失了,如果放任不管让它继续缺失水分,那么久而久之大葱便会干枯,最终无法食用。

当然,如果存放大葱空间的温度过高或者通风效果差,那么会导致大葱腐烂,最终也无法食用,因为大葱的储存要选择低温的空间。

土埋种植

这个方法适用于农村冬季储存大葱,因为农村地多,只需要利用自家的地,将大葱埋在角落处的土壤中,切记,葱根要埋进去10cm左右。

埋进去之后,还要经常查看土壤是否干燥,如果太干那么可以对其浇水,让土壤保持湿润,这样才不会让大葱的水分流失。同时还会继续再生,有的甚至能长出新叶,因此农村朋友都喜欢这样保存大葱,可以随时吃上新鲜的大葱。

对了,如果碰上寒潮来袭,一定要对大葱做好防护,千万不要冻死了。

冰箱储存

这种方法是最常见的方法,适合在楼房里住的家庭,不过不是单纯的将大葱放进冰箱冷藏就完了,需要先将大葱外发黄、不好的叶子摘除,随后还需要放在阳光下晒上2天。

2天之后可以将大葱直接切成段,然后用保鲜膜进行密封,放进冰箱冷藏即可。

用保鲜膜可以将水汽隔绝在外,如此一来大葱可以1-2个月保持新鲜,过低的温度也完全不用担心会损坏。

报纸包裹再用纸箱储存

有的家庭可以利用空纸箱或者报纸对大葱进行储存,在储存之前还是要将发黄的叶子摘除,然后再在阳光下晾晒2-3天。

晾晒完之后可以用报纸将其包裹卷起来,随后再放到纸箱里,这样做的好处是可以充分防潮,同时还能避免大葱长期接触空气而腐烂。

但相对来说,这种方法不太常见,毕竟冰箱冷藏法要更方便的多。

葱叶倒置

遇到寒冬来袭时,可以用葱叶倒置法储存大葱,将葱叶挽成一个结,然后放置在一个角落里即可。

这样做可以大大延长大葱的保存时间,有效防止大葱内部的水分形成冻粒,防止解冻后葱白变空,最终不会导致腐烂。

寒冬大葱储存的4种方法已经教给大家了,除此之外还要注意大葱不要储存在温度过高的室内,温度太低也不行,保持在0°左右的室温即可,再一个要注意的点是大葱一旦储存,不要随意挪动地方,否则会加快大葱的腐烂速度。

大家可以根据自身条件选择其中一种去尝试,相信你家今年的大葱可以保存很久。

文中部分素材来源于网络,如有侵权请联系。

关注“远盛通信”,带你了解更多农业知识!

0 阅读:2

远盛通信

简介:立足通信科技、智慧农业、物联网领域,输出有价值的内容。