名城风雅，书画流芳。近日，“和风雁序：方本成 方本华 方本幼兄弟书画展”于5月18日在绍兴张桂铭艺术馆开幕。多位来自全国的书画名家齐聚绍兴观展交流，交流书画创作心得，期间还特地来到了绍兴菜代表餐厅绍兴宴风越里店，感受了绍兴城市文化充分融合的绍兴菜之魅力，并以书画为媒，记录了这场“一觞一咏，畅叙幽情”的当代版“兰亭雅集”。

书画会友，美食待客

昔日兰亭雅集风雅重现

在永和九年的暮春之初，“书圣”王羲之与数十位文人雅士会于兰亭，留下了千古佳话。才情风雅，墨香画意，美食饮宴，至今仍令无数后人心驰神往。处处诗情画境的名城绍兴，成为了历代文人墨客、书画名家的“朝圣之地”，许多不朽的传世佳作在此诞生。

如今，来自全国各地的书画名家们以书画展为契机，同样相聚在绍兴，将昔日兰亭雅集的风雅与情致再度重现，正是“名士之乡”绍兴文化传承与文脉渊源的体现。

在当天出席的书画名家中，除了举办本次画展的著名书画家——绍兴画院副院长，中国青藤画院院长方本幼老师，还有山东中国画学会副会长、青岛画院专职画家、教授王伟，山西省美术家协会副主席、民盟中央美术院副院长张伟，李可染画院陕西分院院长邢斯恬，李可染画院陕西分院副院长田莉，贾平西美术馆馆长陈茜，中国水墨画院画家周扬波，江苏省中国画学会理事，湖北省中国画院特聘研究员张建华等。

书画大家们一边探讨着创作心得与感悟，一边品尝着正宗的绍兴风味美食，谈笑之间，如坐春风。在座的老师们表示，作为文化艺术工作者，对名城绍兴原本就有着天然的向往与好感。这次如愿前来，不仅感受到了绍兴的诗情画意、水乡风情，还尝到了绍兴菜与绍兴酒，全方位地感受到了绍兴文化的底蕴与内涵，可谓收获满满。

兴之所至，画家们现场提笔作画，将品宴交流的情景付诸纸上。画毕，方本幼老师执笔题字，记叙了这场“和风天成”的文化盛宴。题词中，记叙了本次集会的盛况，“得风越里传统绍兴宴之精髓”，“酒酣耳顺”，相聚甚欢。多位书画名家也纷纷在画上署名，以笔墨为媒，共同定格了珍贵而难忘的瞬间。

各位书画家老师纷纷赞赏，这次在绍兴宴风越里店之行，让他们充分感受到了地方饮食与绍兴城市文化相融的独特魅力。

名门绍兴菜 风雅绍兴城

以绍兴宴款待城市客人

据悉，在本次行程中，诸位书画名家前往品尝绍兴菜的绍兴宴风越里店，是寻宝记旗下高端品牌绍兴宴的2.0版升级之作。店内推出的臻品绍兴宴，由寻宝记团队特聘的国际烹饪大师、中华御厨黄启云担任菜品研发主理人，经过“守正创新”的研发探索，以千年绍兴的古城风雅，融于稽山鉴水的风土人情，将饮食风物与文化之美尽数呈现。

店内古韵悠然，采用新宋风建筑设计，江南水乡风情造景，诗画图景，静美雅致，如隐山阴。店中包厢以绍兴文化与名士元素为主题，内涵悠远，各具特色。

本次书画家们就餐的旗舰包厢“伯府第”，典故出自明世宗为心学大儒王阳明钦赐的府邸，坊间有着 “吕府十三厅，不及伯府一个厅”的说法。风越里店的“伯府第”包厢古朴考究，沉稳大气，正面悬挂王阳明伯府第的场景画，上方是“新建伯府”四个大字，一侧的墙壁上则是《传习录》中的句子，由心而始，由心而实，文化与意境兼得。

在这样的环境中，以越地风情与文化底蕴兼备的特色宴席，款待来自全国各地的“城市客人”，不仅展现了“浙菜之源”绍兴菜的风味，也呈现了“名士之乡”绍兴的人文魅力，为聚于绍兴的“当代名士”们提供了文化氛围感十足的沉浸体验，充分展现了绍兴的历史人文底蕴。

风雅千年 与绍共兴

与绍兴文化相融共生

绍兴自古风雅。水乡、桥乡、酒乡、戏曲之乡、书法之乡、名士之乡…这些不胜枚举的赞誉背后，是数千载的文脉传承与2500余年的城市古韵。这样的情致与风华体现在名城的万千气象之间，也蕴藏在日常的饮食风物之中。

作为根植绍兴22年的知名品牌，在绍兴宴风越里店呈现之前，寻宝记在推动绍兴菜品类发展、弘扬绍兴文化方面已经进行了多年的探索与努力，从以陆游、徐渭、王羲之等名士为代表的名人主题宴、名士文化宴，到以宋代典籍为考、以绍兴饮食文化为根的宋韵绍兴宴，传递阳明心学“致良知”的阳明伯府宴……通过对经典绍兴菜的传承、创新与研发升级，以文化为媒、以绍兴菜为载体，积极探索地方美食与文化高质量融合发展的新路径。

臻品绍兴菜：如见千年宋韵绍三鲜

将千年名城绍兴的文化底蕴与城市特色，与“浙菜之源”绍兴菜结合，不仅让书本上的人文历史更加可感知、可体验，也为传统文化的传承发展赋予了更具时代特色的新表达。在琳琅满目的特色菜品与风味宴席中，诗画千载流芳，风雅万古流传，向每位来到绍兴的“城市客人”们发出邀请：风雅古城，书画会友，盛宴已备，待君共品。