这几天厦门连续高温,别说出门了,连食欲都大受打击
可是,适逢小长假耶,身窝家中心在浪,不出去走走总感觉那里怪怪的
相约朋友吃过饭,燃鹅,吃什么才能提起兴趣呢?
朋友推荐建兴路一家娘惹小店,主营马来西亚料理食。店不大,价不高,出品不错,促进食欲,综合考量,还是值得尝一尝的。
这家店全名叫 小娘惹厨房,一个半门面的大小,大概七八张桌子,2到4人位为主。招牌椰酱饭,一份才4元,有一扣饭、一勺三巴酱、半颗蛋、一小撮香炸小银鱼以及黄瓜、花生米若干。把媲美老干妈的马来三巴酱与饭搅拌后,再与花生米、小银鱼同勺入口,酱浓饭香,伴着淡淡的椰香和花生米的香脆,这是我花得最值的四元钱了。
看着海南鸡有人点,也吆了一份,鸡皮黄脆,鸡肉细嫩,看着就很有食欲。就着酱吃,味道深入,萎靡不振的食欲立马就被赶跑了。
巴生肉骨茶再来一碗,天呀,脾胃通达,舒坦。
如果是简单吃个午餐,一份椰浆饭+半只海南鸡+一碗肉骨茶汤,好吃不贵,圆满了!
当然,小娘惹厨房的咖喱也是很多人喜欢的。
娘惹咖喱鸡与土豆,咖喱香浓,鸡肉入味,特别是软烂的土豆,吃起来松软多汁,超赞。不自觉的就会把咖喱鸡的汤汁浇到饭中,这时,一碗饭就显得量太少了。
娘惹咖喱仁当牛肉,这也是店里的招牌,牛肉酥烂,极度适口。与鸡肉的黄咖喱略有不同,这里的咖喱要更深一些,味道要更浓一些。
马来沙爹肉串,整个肉串被沙爹包围,而沙爹又调得刚刚好,入口有酱香、有肉味,一串吃了又一串,有点停不下来。
炒粿条,除了椰酱饭,这也是非常值得推挤的一道主食。粿条弹滑,酱汁浓郁,不同搭配什么,吃起来就很赞。
我们人多,索性把大部分的出品都点了一遍。黄油麦片虾,酥香口味的;黄姜粉炸鸡翅,挺香的,不过黄姜的味道似乎没有很霸道;还有马来风光,其实就是炒空心菜,酱汁很浓,对于我来说,吃起来会感觉口味稍重,当然这也是马来菜的特点。
饮品可以选择热奶茶或者冰柠檬,跟马来菜都很搭的。末了再来一份甜品,满足。
这样的小店其实我还挺喜欢来的,口味有些特色,价位不会太高,环境简洁,约同学闺蜜吃个简餐,很不错哦。
这家店原来是卖煲仔饭的,新开没几个月,吃过一次说实话量没文章图片那么漂亮那么大份,味道很一般,没什么特殊的!没什么亮点。