又到了吃炸丸子的时候,这次分享了4道素丸子的做法,吃着太香了,直接吃,煮汤,下火锅都可以。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
炸小丸子
材料:胡萝卜,白萝卜,2个鸡蛋。
调料:1勺五香粉,半勺胡椒粉,适量鸡精,适量盐,2个鸡蛋,葱末,姜末,2勺面粉(面粉根据食材的量来决定哦,挤出来能定型就可以。)
蔬菜丸子
材料:胡萝卜,土豆丝,葱姜末,火腿丁,少许五香粉,3勺面粉,1个鸡蛋,
金针菇丸子
材料:250克金针菇,3大勺胡萝卜,3大勺面粉,2勺葱花,2根火腿肠,适量盐,五香粉。
包菜粉丝丸子
材料:适量圆包菜,一把粉条,适量面粉,玉米淀粉,葱姜蒜,1个鸡蛋,生抽,鸡精,十三香,盐。
小贴士:
1.炸过的油留着下次炸或者炒菜,不要丢了。