秋冬进补,6道高蛋白菜谱要常吃,增强体质少感冒,健康过冬。
葱烧牛肉
材料:牛肉,1勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉, 一勺食用油,少许黑胡椒,葱花,大蒜末。
嫩豆腐蒸鸡蛋
材料:一块豆腐,2个鸡蛋,2勺生抽,1勺油泼辣子,少许葱花。
香油鸡
材料:半只鸡,洋葱,香菜根,姜蒜粒,4勺生抽,少许白糖。
蒜蓉粉丝虾
材料:适量虾仁,一把粉丝,大蒜末,剁椒,料酒,盐,胡椒粉,2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许白糖。
仔姜鸭
材料:适量鸭肉,仔姜丝,青红干辣椒,青花椒,干辣椒,大蒜,1勺豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,盐,十三香,青红辣椒。
紫苏昂刺鱼
材料:紫苏叶20克,3条昂刺鱼500克,大蒜,生姜,小米辣,2勺料酒,2勺生抽,盐。
小贴士:
1.口味自由调整。