餐桌上最受欢迎的10道家常菜,道道都下饭,学会给家人露一手!
番茄肉末烧豆腐
材料:牛肉,一块豆腐,2个番茄,淀粉,生抽,食用油,大蒜末,盐,蚝油,白糖,淀粉水。
土豆炒青椒
材料:适量土豆,适量青椒,适量盐,适量生抽。
包菜炒鸡蛋
材料:3个鸡蛋,大蒜末,一把包菜,1勺生抽,蚝油,少许老抽,盐。
豉香五花肉炒排骨
材料:适量排骨,五花肉,盐,生姜,大蒜,生抽,老抽,一罐啤酒,胡椒粉,豉香朝天椒。
麻辣鸡翅
材料:适量鸡中翅,2勺生抽,1勺蚝油,料酒,淀粉,老抽,花椒,干辣椒,白芝麻,葱段。
葱烧豆腐
材料:一块豆腐,大葱,2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,半勺白糖,适量盐,2勺淀粉,半碗清水。
凉拌娃娃菜
材料:一把娃娃菜,辣椒丝,大蒜末,辣椒面,葱段,热油,3勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,1勺白糖,香菜。
孜然香辣豆皮
材料:一把豆皮,大蒜末,小米辣,辣椒面,1勺生抽,蚝油,少许盐,白糖,孜然,白芝麻,香菜。
香辣韭菜炒五花肉
材料:适量五花肉,大蒜,小米辣,甜酒糟,半勺老抽,韭菜段,韭菜叶,盐,蚝油,生抽,
肉末炒藕带
材料:猪肉末,生抽,老抽,料酒,淀粉,大蒜末,适量藕带,1勺生抽,1勺蚝油,葱花。