“宁愿饿死，也不吃中国白菜！”

这句听起来像是网络键盘侠情绪输出的口号，在韩国，却真实地上演了，韩国人对泡菜的执念，就好比中国人过年一定要吃饺子，是刻在骨子里的文化DNA。

但今年，这道国民美食却成了压垮韩国社会的最后一根稻草，当地白菜价格疯涨，一颗动辄五十六元人民币，几乎和肉价持平，而政府为了平息民愤，不得不紧急从中国进口白菜。

但万万没想到，这一举动却引发了更大的社会反弹，民众纷纷指责政府“叛国”、“亲中”，甚至宁愿饿死也要抵触中国白菜。

那么，这场看似荒诞的“白菜风波”到底是怎样的？最终又将如何化解危机？

“天价白菜”，韩国梦碎

“泡菜自由”、“车厘子自由”…这些曾经在网络上流行的词汇，如今却成了韩国民众难以企及的“奢望”。

要知道，在韩国，泡菜并非仅为一道菜肴，更是一种文化标识，一度被当地人誉为“国菜”，是韩国民众生活里不可或缺的存在。

对于韩国人来说，宁可不吃肉，也不能没有泡菜，据统计，约有三分之二的韩国人一天三顿饭都要吃泡菜，平均每人每年就要消耗掉50斤的泡菜。

这也意味着，韩国每年泡菜消费量至少要达到90万吨，正因如此，白菜涨价对韩国民众影响巨大，犹如令其面临“绝食”般的困境。

庞大的需求量使得白菜在韩国市场上有着举足轻重的地位，每年十月底到十一月，是韩国家庭腌制泡菜的传统时节，白菜需求量激增，价格自然水涨船高。

但没想到的是，今年的情况比往常显得更加严峻，由于极端天气的影响，当地白菜的收成大大缩减，从而使得价格一路飙升，甚至一颗就得花上五六十元人民币。

这样的情况也是激起了当地民众的愤怒情绪，有不少民众叫苦不迭，直呼“吃不起”，而高昂的白菜价格也让韩国泡菜产业面临前者所未有的危机。

与去年相比，今年的收成预计只有六成，可如今的价格已经上涨到了三成，更可怕的是，这只是目前的价格，如果不加以补救，随着市场的紧需，恐会更离谱。

据相关媒体报道，目前韩国白菜零售价已经达到了12800韩元，换算成人民币也就是67元，至于那些看着品相差的，体积小的，也得要8900韩元，相当于46元人民币。

更有甚者，当地有些超市甚至出现了100多元一颗白菜，吃瓜群众的我们也是感到了不可思议，这无疑又进一步加剧了市场供需矛盾，形成恶性循环。

很多韩国泡菜工厂为了保证利润，不得不提高泡菜售价，就拿今年腌制泡菜的成本来说，十公斤的泡菜成本就需要600元人民币，这比去年一下子多出了60%。

“白菜自由”的消失，成为了韩国人民社会焦虑情绪的缩影，曾引以为傲的“汉江奇迹”，如今似乎正在褪色，而之所以会如此，也怪不得别人，全是自己酿下的祸根。

韩国白菜为啥会那么贵？

韩国白菜价格的暴涨绝非偶然，但凡对韩国有所了解的都明白，其背后根源在于当地农业长期积累的结构性矛盾与困境。

韩国国土面积狭小，耕地资源有限，农业发展空间先天不足，再加上工业化和城市化进程的加速，大量农业用地被占用，农业生产规模不断萎缩，进一步加剧了农产品供需矛盾。

长期以来，韩国农业都高度依赖政府补贴，缺乏市场竞争力，导致产业发展缓慢，技术水平低下，难以适应现代农业发展需求。

更重要的是，从事农业在韩国人眼中似乎是一件拿不上台面的工作，随着韩国农村人口老龄化严重，年轻人不愿务农，导致农业劳动力短缺，农业生产效率低下。

种种因素交织在一起，使得韩国农业长期处于“高成本、低效率”的困境，难以满足国内市场需求，每年只能依赖国外进口。

讽刺的是，当地政府为了保护自国的农业，对进口农产品设置了高额关税，这在无形之中推高了农产品价格，无疑是搬起石头砸自己的脚，加深了对民众生活的影响。

更离谱的是，如今就连当地的菠菜、萝卜等这些在我们国家看似平常的菜品，价格也上涨了七八成，使得当地人的生活苦不堪言。

不过，面对白菜天价，民生哀怨，当地政府并没有放任不管，但他接下来的举动却让成功激起万千民众的反抗。

政府的“神操作”激起民愤

面对国内哀怨四起，韩国政府并不是没有想过解决方法，为了抑制本土白菜市场恶化，他们决定请求中国这个蔬菜大国帮助。

就在今年九月底，他们决定从我国进口1100吨大白菜，希望通过增加白菜的数量，阻止价格飙升，截至目前，我国的16吨大白菜已经安全抵达韩国。

但这一决策看似合理，却忽视了韩国社会长期以来被灌输的“反中”情绪，在韩国，“反中”似乎已经成为了一种“政治正确”，任何与中国沾边的议题，都可能成为众矢之的。

政府的这一举动，无异于是在“政治正确”的雷区上跳舞，结果可想而知，消息一出，韩国舆论顿时炸开了锅，网友们纷纷指责政府“叛国”、“卖国”。

更令人啼笑皆非的是，一些韩国媒体和专家也开始跟风炒作，编造各种理由来抹黑中国白菜，声称中国白菜“质量差”、“不安全”、“使用了大量农药”等等。

他们试图将“白菜问题”政治化，以此来煽动民众的民族主义情绪，不得不说，这是明显的损害中韩两国的关系，而受损害最深的仍是韩国自身利益。

但事实胜于雄辩，中国作为世界上最大的白菜生产国和出口国，其白菜质量和安全标准都是有保障的，韩国此前也曾多次从中国进口白菜，从未出现过任何问题。

韩国的“神操作”，非但没有解决问题，反而搬起石头砸了自己的脚，这也从侧面反映出韩国社会“政治正确”的荒诞和可怕，以及政府决策的短视和无能。

未来何去何从？

这场“白菜风波”，貌似仅是蔬菜市场价格变动的一场闹剧，但实则映射出韩国社会深藏的矛盾与危机。

韩国社会“政治挂帅”的现象根深蒂固，任何问题都可能被政治化、意识形态化，导致社会缺乏理性和客观的思考。

并且韩国社会“反中”情绪蔓延，民众缺乏对中国的客观了解，容易被一些别有用心的人利用和煽动，不利于中韩两国的友好交往。

最重要的是，韩政缺乏解决实际问题的能力，只会用一些“政治作秀”来敷衍民众，最终只会让问题更加严重。

从“白菜”到未来，韩国社会何去何从？这是一个值得韩国政府和民众深思的问题。

笔者认为

面对“白菜风波”暴露出的社会问题，韩国需要做的是正视问题，理性思考，而不是一味地“甩锅”和“政治操弄”。

韩国需要正视自身农业发展中的问题，加大对农业的投入，推动农业现代化，提高农业生产效率，从根本上解决农产品供给不足的问题。

最重要的一点，韩国需要引导民众理性看待中国，消除对中国的误解和偏见，同时也需要加强与中国等周边国家的合作，拓宽农产品进口渠道，保障国内市场供应，稳定物价惠及民生。

“白菜风波”或许只是一个偶然事件，但它却给我们敲响了警钟，在这个全球化的时代，任何国家都无法独善其身，只有坚持理性、合作、共赢，才能共同应对挑战，创造美好未来。

参考资料：

观察者网2024-10-02常洛闻：大白菜在韩国不仅仅是做泡菜，还事关民生、国体、政局……

北京商报2024-09-29韩国大白菜价格飙涨

光明网2024-09-29韩国大白菜紧缺 首批16吨中国大白菜已运抵韩国

潇湘晨报2024-09-27韩国大白菜价格暴涨,有超市卖100多元一颗!16吨中国大白菜已运抵

鲁中日报2024-10-11韩国大白菜33元一斤！紧急从中国进口，能解燃眉之急吗？