近日,黎平县高屯街道中心小学组织在校学生开展一场“‘厨’类拔萃,‘食’不可挡”主题的亲子厨艺竞技PK大赛。
“大赛根据不同年龄段学生的成长需求和技能水平,分低中高年级组进行评选,以班级为单位,每班3名家长和3名学生,男女生搭配组成厨艺小分队,在1个小时内合力完成一道主食和一道炒菜的DIY美食创作。”高屯中心小学副校长赵荣娟说:“此次大赛评委除了学校领导、教师代表、学生代表之外,还邀请了高屯社区校园联合关工委‘五老’成员、家长委员会成员代表作为评委。”
在案板与菜刀的和谐交响中,别开生面的“亲子生活技能”竞赛拉开序幕。刀工展示、现场烹炒、艺术摆盘、“吃货”评审……亲子厨艺比拼劳动技能大赛现场,人声鼎沸,好不热闹。平日的“小书生”秒变“烹饪家”,煎、炸、炒、煮,在厨艺的比拼中感受中华美食文化的道与技、情与美。
参赛学生在家长的协助下化身小厨师,分工明确,相互配合,有的洗菜,有的切菜,有的炒菜,有的摆盘……大家紧密配合,不一会儿,一道道黄澄澄、金灿灿、绿油油的佳肴便呈现在评委面前,选手们为每道菜赋予了“展翅高飞”“花开富贵”“瓜目相看”等富有寓意的菜名,寄托了美好的愿望与祝福,赢得了评委们的点赞。
“比赛让我们感受到自己动手做菜的快乐,享受自己劳动成果;做菜有很多工序,一个团队要有分工更要合作,缺少哪个队友都不行,我体会到了与父母一起参与学校活动的快乐,也拉近了与父母之间的关系,希望以后学校多举办类似的亲子活动。”三年级参赛学生杨霞说。
“本次厨艺大赛,不仅为学生提供展现自我的舞台,丰富校园生活,更是为了增强学生的烹饪技能,提升他们的实践动手能力,培养学生正确的劳动观念和良好的品质,同时加深了师生及亲子间的沟通与互动。”高屯街道中心小学校长杨代军表示。
此次比赛共有17支队伍102名选手参加,分别评选出低、中、高三个年级组一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,有17名学生荣获“劳动技能小标兵”荣誉称号,这次比赛是该校举办的第三届厨艺大赛。近年来,高屯街道中心小学在抓教学质量提升的同时,注重培养学生的动手能力和创造力,推动学生综合素质的全面发展,让学生在实践中感受劳动的乐趣,体验劳动的价值,促进与家庭成员之间的情感交流,营造温馨和谐的家庭氛围。(谢晶晶 张海涛 姚进忠)