近年来,祥云县恪守“靠山吃山、养山兴山、兴山致富”的绿色发展理念,将野生菌资源采集权与林权挂钩并承包到户,通过培育采集林下野生菌,让群众端起了“绿饭碗”,吃上了“生态饭”。
祥云县森林茂密,野生菌资源较为丰富。为规范有序采集野生菌等林下资源,祥云县通过深化林权制度改革,对集体林地实行山场承包,规范化管理,使野生菌等林下资源得到进一步保护和科学合理的采集。
生态环境保护得越好,山林间孕育出来的“宝物”就越多,群众尝到了绿水青山释放出的“生态红利”,将绿水青山视为幸福生活的“靠山”。
每年的7月到12月,是野生菌采摘季,村民走进山场,在呼吸清新空气的同时,还能得到大自然的馈赠,除自家食用外,富余的还可以外销,增加收入。
祥城镇于官村村民小梅说:“我们这边出产的菌子比较多,像青头菌、黑羊肝、黄老虎、铜绿菌,还有各种杂菌子,每年利用空余时间去采集售卖,收入还是可以的。”
从每年的雨水来临,菜市场便有了野生菌交易,特别是每年的7月到9月销售旺季,各种不同的菌子,是每一个家庭的最爱,选择中意的品种带回家,尝尝鲜,这样的生态食品,丰富了人们的餐桌,满足了味蕾。
图文作者 记者杨莉 李志刚
责任编辑 陈治学
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