高温食物确实不宜用塑料袋盛装，因为塑料袋在生产过程中可能添加的化学物质，如塑化剂（如邻苯二甲酸酯类），在高温下可能渗透到食物中。长期摄入这些化学物质可能对人体健康产生负面影响，如内分泌干扰和生殖健康问题。另外，塑料袋的熔点通常低于食物烹饪温度，高温可能导致塑料袋熔化或变形，进而加大化学物质迁移至食物的风险。为确保健康，建议采取以下措施：1. 避免塑料袋直接接触高温食物。2. 使用专为食品接触设计的容器，如陶瓷、玻璃或食品级塑料制品。3. 若必须使用塑料袋，请确保其为食品级，并标注能承受高温。4. 支持并选择使用安全包装材料的商家。健康饮食不仅关乎食物品质，还包括包装和储存方式。选用安全、环保的包装材料，是保障您和家人健康的关键环节。