慢性咳嗽的食疗方法可以根据不同的病因和中医理论来选取，以下是一些具体的食疗建议：

一、根据病因选取的食疗方法

1. 肺气不宣：

- 可选择用枇杷、杏仁、百合等药食同源的食材煮水喝，这些食材均入肺经，有补益肺气的功效。

- 蜜汁枇杷是一个不错的选择，枇杷有祛痰止咳的功效，蜂蜜有止痛和解毒的作用，两者结合对肺燥干咳的症状有改善作用。

2. 脾虚食积：

- 可用党参、白术、陈皮等药食同源的食材炖肉汤喝，这些食材有健脾消食的作用。

- 山药炖排骨也是一个好的选择，山药有健脾润肺的作用，并且可以补气血，对慢性咳嗽的患者有很好的调理作用。

3. 肾不纳气：

- 多见于年老患者，此时可选择枸杞、桑椹等泡茶喝，有补肾填精的作用。

二、其他食疗建议

1. 荷叶粥：

- 荷叶是一种常见的中药，有清暑利湿、生津止渴的功效。慢性咳嗽的患者可以多吃荷叶粥，有助于缓解咳嗽症状。

2. 萝卜生姜大枣蜂蜜饮：

- 主要用于风寒咳嗽，具有散寒宣肺止咳的作用。萝卜有化痰止咳的作用，生姜散风寒，蜂蜜润燥止咳，三者结合对驱寒止咳效果很好。

3. 百合蜜、百合款冬花饮：

- 对于慢性支气管炎、秋燥咳嗽等症状有较好的调理效果。百合有润肺止咳、清心安神的作用，款冬花对化痰清肺效果好。

4. 荸荠百合羹、川贝母蒸梨：

- 荸荠和百合都是治疗咳嗽的食材，对热性咳嗽和痰黄粘稠有较好的效果。川贝母为化痰止咳良药，对久咳不愈、痰多等症状有改善作用。

5. 沙参玉竹莲子百合汤、丝瓜粥：

- 沙参玉竹莲子百合汤可治肺胃阴伤，润肺止咳。丝瓜粥对慢性支气管炎、咳喘发作等症状有较好的调理效果。

6. 燕窝洋参粥、川贝百合粥、核桃芝麻粥、凉拌萝卜雪梨丝：

- 这些食谱也适用于慢性咳嗽患者，可以提供必要的营养支持，同时缓解咳嗽症状。

三、注意事项

1. 食疗方法应根据个人体质和病情来选择，最好在医生或营养师的指导下进行。

2. 食疗不能替代正规医疗治疗，如病情严重或持续不缓解，应及时就医。

3. 慢性咳嗽患者在食疗过程中应注意避免辛辣、刺激、油腻的食物，多喝水，保持饮食清淡。

通过以上食疗方法，慢性咳嗽患者可以在一定程度上缓解咳嗽症状，提高生活质量。