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1985年8月，中国澳门发生了一件骇人听闻的刑事案件，一家十口全员失踪。

受害人家庭是在澳门当地开叉烧包店的。

多年以后，在本案唯一嫌疑人自杀亡故、真相似乎要永远被掩埋的时候，嫌疑人的狱友却爆料称：老板一家被害的第二天，叉烧店中包子馅的肉量，比平常多出了一倍......

离奇失踪的一家十口

1985年8月8日，澳门警方接到报案称：有群众在黑沙海滩捡到一些人体残肢，后经警方推断，这些骇人的残肢的截面十分整齐，遂判断为人为切割所致，而不是被鲨鱼啃咬所形成的切面。

且根据残肢的数量及肢体形状大小判断，受害者至少为5人，并包括老人和儿童。由于在海中浸泡很久才被发现，残肢出现巨人观，并腐败严重。

在警方想利用残肢判断出具体的受害人时，发现所有指纹均被犯罪者故意毁坏，这令勘探工作陷入僵局。

直到八个月之后，警方掌握了新的线索。1986年四月，澳门警方接到了来自广东省郑先生的求助信。

信中说：郑先生的哥哥郑林在澳门开了一家八仙饭店，全家一共九口人，分别是郑林夫妇及其五个孩子还有郑林的老母亲和堂兄，这一家数口人在去年八月之后就杳无音信。

郑先生在报警前，已经只身来到澳门寻找哥哥一家。令人奇怪的是，当郑先生找到八仙饭店后，本应该出现在饭店里的郑林一家，却都像人间蒸发了一样。

老板是一个叫黄志恒的五十岁男人，这个人郑先生并不陌生。因为在郑林消失前，曾多次跟郑先生提到这个人和自己的妻子有私情。

郑先生当时询问黄志恒，自己哥哥一家去了哪里？但是黄志恒的态度十分耐人寻味，他蛮横无理的让郑先生从八仙饭店里滚出去。郑先生觉得黄志恒一定在隐瞒什么。

澳门警方经过走访调查得知，黄志恒平常经常和郑林夫妇一起打牌。随着他们关系越来越近，黄志恒和郑林的妻子暗生情愫，之后他们二人就发生了不正当关系。

之后警方从八仙饭店的供货商处了解到，他最后一次给郑林供货是1985年8月4日，那一天他看到郑林的长辈和孩子都还在店中，所以他并没感到有任何可疑之处。

但是令他不解的是，自那天之后，郑林再也没有找过他给自己供货。

据悉，郑林妻子的九姨就住在他们家附近，在那年八月之后也音信全无。

警方联想到残肢当中也有老人和小孩的残骸，怀疑黄志恒残忍杀害了郑林全家，并在分尸后抛尸在海里。

嫌疑人自尽，案情争议至今

就在警方想要调查黄志恒的时候，1986年9月28日，澳门警方接到讯息称，黄志恒已经离开了八仙饭店前往内地，但目前已被扣下。

随后，警方押送黄志恒来到了他的家中，发现了郑林以及其妻子的回港证和孩子们的学生证等相关证件。

种种证据都指向了黄志恒，但是黄志恒狡辩称，郑林一家在牌桌上输给了他一大笔钱，所以才把这些证件以及饭店抵押给了自己。

就在澳门警方找不到新的突破口来将黄志恒定罪时，香港警方看到了相关报道后联系到澳门警方，称黄志恒是他们寻找了好几年的在逃杀人犯。

据悉，1973年香港一个叫陈梓梁的男子在牌桌上杀了输给他钱并赖账不还的夫妻俩，之后逃跑。为了躲避警方追捕，他切断了自己右手食指并毁掉了现场的所有指纹。

由于当年香港警方已掌握到了陈梓梁的外貌特征，所以在看到澳门警方发布的报道中，立即认出了这个潜逃多年，背负两条人命的杀人犯。

面对这些指证，黄志恒供认不韪。他承认当年在香港杀害了一对夫妻后改名为黄志恒，潜逃多年。 但是对于澳门的这起案件，黄志恒矢口否认。

由于当年澳门没有实行死刑，所以在1986年9月，黄志恒被押送至澳门监狱候审。

在候审期间，他仍是警方重点关注对象，狱警和与他同一间的犯人每天都24小时不间断看管着他，谨防其自尽脱罪。

即使是在这么严密的监管之下，黄志恒仍旧自杀了。

他不知道从何处获取到了一枚易拉罐拉坏，将其打磨锋利之后藏起来，在晚上大家都放松警惕的时候，他在自己被窝中割腕自杀。

第二天早上，狱友打算将黄志恒叫起时发现，他的棉被已经被血液浸透，他本人已经失去了生命体征。

警方发现黄志恒留下了一封遗书：“香港那边东窗事发，我已抱定以死以谢世人，请代我平反这冤案，请想，一个临死的人还会说谎？总而言之，我绝对做不出这案，如果是我承认有何妨。”

随着黄志恒的自杀，案件再一次失去了勘破的方向。直到几年后，黄志恒一个狱友在出狱后接受了媒体的采访，自称黄志恒曾向自己讲述了澳门八仙饭店案的作案经过。

1985年8月，因郑林在牌桌上输给了黄志恒很多钱，却赖账不还。黄志恒怀恨在心，在8月5日夜间，持刀潜入了郑林家中并把刀对准了郑林的小儿子，企图胁迫郑林还钱。

但郑林仍旧大喊着不可能还钱。并且在恼羞成怒时，郑林把黄志恒和自己妻子的龌龊之事说了出来，甚至声称黄志恒睡了自己妻子这么久，早已经抵了债。

黄志恒盛怒之下，命令郑林妻子把家中所有人都捆了起来，但争执之中黄志恒无意间刺伤了郑林的小儿子。

郑林妻子看到自己心爱的孩子受了伤，便失去了理智跟黄志恒扭打在了一起。

黄志恒在混乱中将郑林的妻子杀害，随后又在恍惚中将被捆住的郑林及其其他家人全部杀死。当时，郑林妻子的九姨正好来到郑林家中，撞见了这一幕，随即也被灭口。

在一夜间杀了这么多人之后，黄志恒决定将尸体分解并将大部分躯体放入饭店绞肉机中，做成了第二天售卖的叉烧包的肉馅。没有剁碎的部分，黄志恒趁着夜色将它们丢入了大海。

次日，黄志恒将做好的人肉叉烧包降价出售，意图毁尸灭迹。往日的食客们，看到包子的肉量增多，很快便把包子购买一空。

虽然在这种说法中，依旧存在许多值得推敲的地方，但是由于黄志恒已经离世，便死无对证。

这件震惊中外的八仙饭店人肉叉烧包案件，成为了一件争议巨大的奇案。后来因为该案在社会上产生了极大的影响，被改编成为了一部恐怖电影。

时至今日，尽管这件残忍的离奇的刑事案件过去了30年之久，但是每当人们茶余饭后提到当年的这起悬案，依旧会觉得毛骨悚然。