霜降节气是秋冬交替的一个重要时刻，是为了提醒人们秋冬即将来临。
霜降代表着霜开始降落，并且随着霜降的来临，气温会降低许多，不少地方都会迎来寒流，甚至会迎来降雪。
今年的霜降在10月23号，也是我国二十四节气中的第17个节气，从霜降到严冬只有不到两个月的时间，所以要让大家都好好关注冬季的饮食。
今年有一句话叫做“青龙无春年”，意思是说在这一年里，人们不管怎么吃都不会膨胀，肚子里始终会空空的，想要往身上长肉都难。
这句话一出现便引起很多人的注意，同时也让很多人开始尝试着兼顾美味的同时，让自己也吃得饱。
所以，在这个重要的节气里，也有很多温暖又好做的家常菜，能够帮助大家在晚饭的时候称心如意，在霜降吃不对，亲人两行泪，而搞烤红薯就能收获满满的笑容了，甚至家里的小朋友都会对你竖起大拇指!
那么，霜降吃什么能让人乐开花呢?
霜降吃什么?一、柿子
霜降这个节气既是秋天又是冬天，因为在霜降时节所收割下来的柿子，由于经过寒冷的侵袭，它的甜味会变得非常浓厚，所以这时候吃柿子是再好不过的选择了。
而且柿子不仅味道好，而且外形又非常好看，营养成分也很高，具有很高的价值。
其中有针对肺部的作用，还有一定的止血作用，所以从医学上来说，柿子的意义很重要。
而果物上来说，柿子的意义同样重要。
柿子的谐音是“喜”，这在我国传统文化中，是代表着吉祥平安的意思，所以吃饭的时候能碰到一两个甜美饱满又新鲜的柿子，那真的是极其少见的大家一起乐呵呵的事情了。
二、白萝卜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜，不要李子去送医。”
萝卜在冬天食用，可以起到很好的清热去火的效果。
所以，冬天在餐桌上见到萝卜并不稀奇，但要说萝卜霜降还吃，那么这就是萝卜的另一种用法了。
其实萝卜在春天和夏天上也有食用过，只是没有秋冬来的普遍。
但白萝卜在霜降时食用效果更佳。
因为这个时候萝卜在温度和湿度都达到最佳时，会吸收最多的营养成分，丰富人体需要的营养物质，所以它营养成分最高。
而且白萝卜外表是泥土和农田，而内里是新鲜干净又水灵灵的萝卜肉，象征着农民辛勤耕作后的收获，所以这一吃法很得民心。
当然白萝卜还有一个好处，就是能帮助身体消化，保持肠道健康，尤其适合老年人，是平常餐桌上不可缺少的一种家常菜。
三、南瓜
南瓜是果物类中的一种，但它有一种特殊的地方就是，它以前最先被人们当做蔬菜食用，后来人们觉得南瓜不仅品相好，而且口感也极其细腻，营养成分也很高，就这样把它当做水果来食用。
南瓜中含有丰富的叶黄素和膳食纤维，而叶黄素有保护视力的功效，还有抗氧化以及抗衰老等效果，对皮肤衰老和眼睛老花都有一定程度的延缓作用;
而膳食纤维则能帮助肠胃消化和保持通畅，也是老年人和小孩都能食用的一种食材。
所以霜降时吃点南瓜不仅口感劲道，而且还能帮助身体抵御寒冷，站在小朋友也要爱吃南瓜!
四、杂粮粥
霜降后天气会变冷，这一到夜里就被衣服和被窝紧紧地包裹住了，还会觉得外面的空气好刺骨，非常冷。
所以这个时候就想来一碗暖融融又香喷喷的粥，不仅体贴肠胃，更有益身体。
杂粮粥是一种最适合秋冬时节饮用的一种粥，它含有丰富的营养物质，又容易消化，更重要的是，它还非常好做，而且很少有人会拒绝杂粮粥!
所以在霜降的时候喝上一碗暖暖身，绝对是最适合不过的一种饮物了。
五、莲藕
莲藕有一句话叫做:“藕断三生情”，但是其实莲藕非常适合男男女女老老少少!
它不仅味道鲜美，而且营养成分含量极高，有钙磷镁硒等多种矿物质，能够帮助补充身体所需，也能够帮助身体增强免疫力。
所以在霜降时间段，可以考虑一下选择做莲藕类为主的菜品，不管是炒都是炖汤，都可以做到美味和养生并存。
霜降后吃什么?一、红薯
红薯是一种根茎类植物，它能够滋补肺胃，对感冒等感冒症状有一定帮助，也能够起到润燥美容养颜等多重功效。
红薯是一种土生土长的中国食材，声张了传统又健康。
而且红薯还可以做成各种口味，各种做法供大家选择，比如可以选择把红薯打成糕，还可以做红薯粥等。
反正只要把红薯放进任何一个食物中，它都会成为焕发光彩的一部分，所以它才会被大家选择霜降时节吃!
结语今天推荐给大家五样食物，并且附赠了一些食物的小做法，希望大家在霜降找不出想吃什么的时候，不妨亲手尝试一下这些食物，说不定会让你爱上它们哦!
