从古代起，人们就奉行此而伟大的理念。在我们平常生活中，最常见的就是对死者进行厚葬，对死者进行最大的礼仪。为什么这么重视死者？主要是因为人们尤其是古代人对生命的敬畏。众所周知，因为在那个时代，他们并没有像我们如今的发达的科学技术，所以基本上生一场大病，一条生命就会丧生。

至春秋战国时期，帝王重视民情，后至春秋战国，帝王注重仁政，关怀民生，渐渐的越来越多的朝代施行仁政，以体现皇帝的大爱。众所周知，古时候就有死刑，那么死刑是怎么执行的？

每一个王朝都有死刑，对于死刑的判决也是非常谨慎的。第一是通过当地的衙门判决，衙门判决后会上报，再由上一级部门作出判决，如果上级部门准许，整个案情就算完了。

只等犯人被判完，与现在的法庭判决一样，这是从低级法院开始，然后是中级甚至高级的判决。整件事都很谨慎，这样做的目的就是不让别人有冤情。

也许许多人听过秋后问斩这个词吧，这个词的意思是什么？很简单的理解就是在秋分后问斩，仔细的理解它的含义，你就会发现这个词是在强调时间和自然法则。一是给足够的时间让有关部门核实，核实无误后才能认定真的行刑。

二是根据自然规律，秋天可以说是万物凋零的季节，在这个时候结束一个人的生命也算是对人生命的尊重。刽子手一定要稳准狠，一刀下去必斩其头。

但仔细了解历史的人应该知道死刑犯并非像电影一样被砍下头颅，而是留下一具完整的尸体，因为在古时死者的身体残缺也是一件非常忌讳的事情。

对即将死亡的死刑犯来说要尊重他们的生命，也是最后一餐。了解历史的朋友也应该知道死刑犯们一般都会在最后吃上一顿美餐，这就是所谓的断头饭。断头饭的这一做饭其实早在春秋战国时就已经出现，此后这一做法被许多国家采纳，都为死刑犯所采用。

所以断头饭的奢华程度一直存在，据说当时一顿饭要花五千铜钱。一开始执行，死刑犯肯定不知道其中的含义，但一人一人地走了，死刑犯看到这样的一顿饭，就会明白事情的来龙去脉。

在此之后，断头饭在好酒好肉的基础上又加了血腥味，这种古怪的做法当然是源于封建思想。古代人认为人死后都会魂飞魄散，灵魂会进入阴曹地府，要进入阴曹地府也不那么容易，要经过好几道手续，其中包括走上奈何桥，经过孟婆的考验。

传说孟婆身边有一条狗，而且这条狗和自己的主人也就是是孟婆，经常给一些过桥的人刁难。事实上，有这样的传说是根据当时的社会而来的。

历史社会上有许多狗腿子，借主子之名，欺压良善。当时社会上这种人没有人敢反抗，只能乖乖地听从，要走进狗这一关，怎么办？

所以人们想到了拿一块儿肉来吃，到了孟婆处扔掉生肉，这样就可以过去。远古时期，人们对生肉的重视远远超过一顿美餐，在临死时，只要能看到饭菜里有这东西，心里就多了一丝淡定。此后这一做法逐渐为其他国家极大一同所采纳，并逐渐扩展至此。

相反，到了宋代，官府甚至还规定端头饭不能少于5000文的铜钱。按当时的市场价格来看，这顿饭确实很豪华。但对于大多数死刑犯来说，一看到这些豪华大餐，就知道自己快要赴死了，根本没有心思和胃口来享用这最后一餐。

此后，随着朝代更替，断头饭中所包含的东西也是越来越有讲究，官府之后在断头饭中不仅会给死刑犯们摆放着各种大鱼大肉，还会在大鱼大肉旁放上一块腥臭无比的生肉。这一奇特的习俗其实源自民间传说。

传说人死后灵魂出体，黑白无常会将他们的魂勾到阴曹地府，而孟婆也是在阴曹地府，她的身边有一条极其凶恶的狗，还时常捉弄投胎灵魂。

若将其具象化，就是身旁的狗腿子，借着主人的权利，向他人收取贿赂，他是中国人情社会的必然产物，官场上更是屡见不鲜，但谁敢反抗呢？所以人们只能乖乖的认命交过路费，才在最后一顿饭中放着一块腥气十足的生肉。