在福建泉州的晋江入海口，有一个独特的千年小渔村蟳蜅（xun pu），它三面环海，是一个以捕捞业和滩涂养殖为主的沿海渔村。

蟳蜅村位于古刺桐港畔，曾是宋元时期“海上丝绸之路”的起点。如今蟳蜅村生活习俗中留下了不少海洋文化的痕迹，千百年沉淀下来最典型的海洋文化符号就是“簪花围”和“蚵壳厝”。

蚵壳厝

蟳蜅女的头饰被称为“簪花围”。日常生活里，蟳蜅女将头发往脑后梳拢好，扎上红头绳，盘成近似圆形的发髻，中间横插上骨簪、牙筷、金簪等再把一二串已经串好的朵朵鲜花（事先将一朵朵鲜花串好）、人造花绕发髻装饰起来，形成“簪花围”。

用鲜花装点生活和自己，是蟳蜅女传承千百年特有的习俗，蟳蜅人对花的喜爱已经深入到生活的方方面面。

碰上喜庆时刻，他们整个头髻周围五颜六色的鲜花形成层层叠叠，缠缠绕绕的特殊风致，成为花团锦簇、艳丽芬芳的奇特景观。

男女青年订婚时，男方要向全村亲友（包括女方）分送鲜花（每户2—3串）和熟花；结婚前，男方需备上成千串鲜花、熟花分赠全村妇女。

过年时，新娶媳妇的婆婆在过年的前几天要买3到5串鲜花给新媳妇戴，称之“新娘花”；

蟳埔人的“过夜饭”都会在盛满的白米饭上放两个熟鸡蛋，插上几朵鲜花。

女孩“及笄”之龄（15岁）仪式，蟳蜅人非常隆重，外祖母要向女孩赠送花头饰、服饰和布匹等。

结婚的蟳蜅妇女则在头部装饰上大下功夫，将头发梳好盘在脑后，绾成一个圆髻，梳成“田螺头”。再横着插上发簪，把一串串鲜花串成花环，将发簪装饰起来，色彩绚丽美观。

蟳蜅女所用的花有茉莉花、素馨花、山茶花、玉兰花、菊花、夜来香、含笑花、粗糠花等品种繁多，依季节变化而不同。

据传蟳埔女头饰中常用的素馨花、含笑花、粗糠花等，是来自南宋时阿拉伯人泉州提举市舶司蒲寿庚的私家别墅“云麓花园”从西域移植而来，延续至今，洋溢着异域文化的气息。

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蟳蜅女虽然爱花如命，但她们并不娇弱，骨子里更有吃苦耐劳、勤俭持家、相夫教子的品德，生男孩、造大船、起大厝三大蟳蜅喜事处处都有女子麻利、勤快的身影，成为家庭的主心骨。

自古蟳蜅女从不缠脚，男人出海捕鱼，她们织网挑鱼，抚养子女，洗衣做饭，嫁女娶媳，近海滩涂上养海蛎、种海蛏，在滩涂上劳作。

蟳埔女个个是经商能手，泉州各农贸市场上随处可见头扎“簪花围”的蟳埔女。

蟳埔女多从事内海养殖和捕捉鱼虾、到市场摆摊卖海鲜，她们个个精于心算、善于经营，形成独具特色的“蟳蜅阿姨鱼档”。

蟳埔女与惠安女、湄洲女同被誉为福建三大渔女，她们盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，世代辛劳，形成了一道传承千年的独特民俗风情。

蟳埔村蚵壳厝，是闽南泉州地区独有的传统特色建筑，更被国家非遗中心认定为人类建筑史上的奇观。

蚵壳厝指用蚵壳建造的房屋（闽南语中，厝乃房屋之意，蚵就是海蛎）。

当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居，建起一座座的蚵壳厝，是其建筑的巧妙与精湛，是东南沿海甚至在内地都是绝无仅有的一种建筑形式，构成了闽南沿海古民居的一道独特的自然景观。

据考证，蟳埔蚵壳厝所使用的大蚵壳产于非洲东海岸，最初海上丝绸之路出海贸易的货船返航时，由于货物有限，船员们就将散落在非洲东海岸海边的蚵壳装在船上压舱，载回来后就堆放在蟳蜅海边。

元末明初，泉州经常受到倭寇的侵扰屡遭劫难，先民因无力重建新房子，就因地制宜捡些碎砖石砌成“出砖入石”的墙，再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧，蚵壳墙体不易腐蚀，也不渗水，蚵蚵壳厝的墙壁厚度一般有36厘米，是一般红砖厚2倍多，十分坚固，闽南俗话所称“千年砖，万年蚵”。

蚵壳厝抗风防水、冬暖夏凉、墙体坚固等特点，极适宜海边多风潮湿的气候环境。

2008年蟳埔女习俗被列入第二批国家非物质文化遗产名录。

花伴一生的蟳蜅女更让我们看到：任何一个民族文化和精神的传承，正是千百年来无数个普普通通的小人物对美的追求和生活的热爱，一代一代的坚守堆积起来。

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