下班的时候，和往常一样，经过小区的菜市场，还没走近，老远就听到喇叭在那喊，鸭翅、鸭脖买一送一，鸭子半价，这一做法，果然很是奏效，骑着电动车的人，也突然返回来了，就是想要买上一点。

那会是五点半，太阳还比较的毒辣，可是吃货们的心，真的是躁动不安，一群人在那里抢购，我原本打算离开的，但是摊主来了句，美女，今天鸭脖鸭翅便宜，要不要来点，就冲着喊美女，这钱我是花定了。

选择了半斤鸭翅，半斤鸭脖，花费了60多块钱，我想这个也不便宜啊！虽然说买半斤送半斤，这个价格可一点也不实诚。

吃了“买一送一”的卤味，终于明白：为啥现在卖不动了，4个原因残酷却很现实！我买的是当地一家非常出名的卤味，而且还是上市公司，所以吃的话，相对来说，质量应该是有所保证的。

那么在这之前为啥卖不动了，要靠打折促销才能卖出去了，我觉得4个原因非常的关键。

1、 大家的消费能力降低了

早在几年前，吃卤味都是让老板随便抓，抓多少，付多少钱，如今倒好，多一块钱也得让老板拿下来，搞得老板像看外星人一样看着我。

在那个时候，老板也比较的冲，吃不起就不要吃，也会偶尔听到，但如今要敢这么说，估计分分钟消费者就让他滞销，卖不出去，大家兜里没钱，自然吃卤味的就少了。

2、 人们生活更加健康化

说白了，也是没钱闹的，看似现在很多人不吃外卖了，不在外面下馆子了，也不吃卤味，就连零食也吃的少了，美其名曰，这是追求健康的生活，实则还是兜里的钱不多，不然的话，人们还是愿意去消费的。

与其说生活更加健康化，还不如直接说，挣钱比较难，人们消费的时候，也更加三思而后行了，动辄就是几十上百的卤味，没点经济实力，还真吃不起。

3、 饮食安全问题被人重视起来了

以前大家吃，很少看配料表，也不看出处，如今吃东西的时候，都学会去看配料表了，而且还会看成分，能不能吃，因为随着网络的普及，人们清楚的知道，现在的食品安全问题，自己不关心的话，没人会关心你。

卤味这种东西，时间放很久都不会坏，而且香味扑鼻，它是怎么制作的，而且放了一些什么调料制作的，想必关注饮食的人，也都有了解。

4、 卤味价格过于的昂贵缺乏性价比

现在的卤味价格是真的高，为啥买一送一有人去买，因为它实惠了，如果没有实惠，一斤就得几十，有的甚至七八十，这样的卤味，说句实在话还是比较昂贵的，你甚至都可以买几条鱼来吃。

对于这种缺乏性价比的卤味，人们自然也会选择少吃，甚至是不吃，毕竟它也不是必须品。

事实上，不仅仅是卤味，吃的很多东西，因为价格比较高，吃的人也慢慢变少，比如说螃蟹，动辄就是几十块钱一只，吃上一顿，就得花费几百，偶尔尝尝可以，但是经常吃，想必很多人条件都不允许啊！太昂贵了。