岁月静好话茶香

赏菊悦目身心爽，深秋盛开傲风霜，茶香袅袅映夕阳，岁月静好话沧桑。任老时光如初见，期待你的那壶雅茶，笑看流年似故乡。在这纷扰的尘世间，一杯雅茶，便能勾勒出人生最美的画卷。茶香袅袅，如同岁月的低语，在斜阳的映照下，更显出一份宁静与淡泊。浓茶淡水，细斟慢酌，品的是茶，品的也是生活，也是人生，浓涩人生，清淡日子，流水岁月，就在茶中，茶香若许，甘苦交叠，当千帆过尽，看岁月把心迹澄清。水中片片茶叶轻灵舒展，绽放的是一颗平静而柔韧的心灵。更重要的是绿茶与红茶冲泡并非太多讲究，十分适合初尝茶道之人，不必太讲究煮茶的技艺，随心而动，也能让朋友喝到自己亲手煮的茶，不也是人生一大的满足感么，茶无定味，适者为珍，喜欢的茶叶便是最好的茶叶，也是最珍贵的茶叶，若你挚爱丰富之口感，浓郁之茶香，厚重之茶色，可选乌龙茶。乌龙茶亦称青茶，属半发酵茶，名字的来源是因茶的创始人而得名。

据《福建之茶》记载，福建有一茶农名为乌龙，精心调配烘培出来后一种新茶，口感浓郁，香气逼人，乡人皆称之为乌龙茶。乌龙茶之香与红绿茶之香不同，乌龙茶相较于红绿茶来说，更讲究些。香气上，乌龙茶的香气会更丰富，口感层次亦更加分明。清香型的花香馥郁，尤其带幽兰香气，淡雅而高扬，浓香型的果香更明显，带有火香，整体香气成熟内敛。

茶无定味，适者为珍，乌龙茶种类繁多，可满足君之繁复的口味。且若喜欢庄重之仪式感，选乌龙茶准没错。乌龙茶的冲法，大有讲究，有“高温高冲”“快进快出”之说，即用高温的水迅速冲泡，迅速倒出；也有讲究茶水，壶具配套之说，即大家普遍认为，乌龙茶更应与紫砂壶一起冲泡，茶香和水才能融合的更好；也有讲究程序的如安徽泡法，宜兴泡法等等。若君爱丰富的口感，爱煮茶之仪式感，乌龙茶更能更好的满足需求。毕竟若与家中长辈一起品茶，想要展露一手煮茶技艺，还真的得选乌龙茶。

当然亦可选择其他茶叶，毕竟茶无定味，适者为珍，喜欢的口感便是最好的口感。若你喜苦涩，强劲之口感，可选黑茶。黑茶之来源亦是历史悠久，且造型不一。黑茶之所以为黑茶，乃因成品茶的外观是黑色的故将这一类茶叶归类为黑茶。且黑茶的包装有如沱茶，茶砖等造型，好的黑茶通常乌黑发亮，行家称之为宝光色。

茶无定味，适者为珍，黑茶之口感，较为独特，不同于乌龙厚重，不同红绿茶之清新，黑茶微带苦，微带涩，且口感十分强劲。如若君想品一品茶叶的劲道，尝一尝口感的独特，那么君选黑茶准没错。黑茶越陈越香，烹调入口之时，须慢慢品尝方能尝出层次分明变化。其实爱茶之人，哪会固定喝一种茶，都是想要多尝尝鲜，故而每当有新茶出，总是会毫不犹豫的去买上几两，叫上朋友品尝上一番。爱茶之人亦是可爱之人，每当有新茶出现，总是会嚷着有了新欢忘了旧爱，其实哪怕新欢很得宠爱，旧爱也不会被冷落，峰回路转，总还是记得自己当初喜欢的那个味道。