秋分后天气渐凉,今天来一顿温暖的晚餐

省略号李红 2024-09-24 03:47:32

伴着小雨滴嗒,撑一把小花伞,拎个小包,匆匆忙忙往家赶。一天的工作又结束了,又到了下午下班回家的时间。一路无话,直奔主题,回家。

地面湿漉漉的,行人寂静无声,各自回家,只有小雨落在伞上的声音。路面上汽车来来往往,红绿灯下,停留着等着过马路的人。温度降了不少,寒意顿生,今天必须来一顿温暖的晚餐。

洗米煮饭,冰箱里有几块冰冻的羊排,直接冷水下锅,大火煮开,捞出来,过冷水。起锅烧油,爆香羊排,加小半锅水,盖锅盖焖煮三十分钟。待汁水渐少,筷子插一插,肉已炖烂,放入朝天椒粒,加入适当生抽、盐,大火继续翻炒,收干汤汁,盛入碗中,香喷喷的红烧羊排出锅了。

再简单炒一个素菜,这个素菜像藕但不是藕,我不知道普通话叫什么,反正我们是叫鸡藤梗子。再切上一碗即食牛肉,今晚来一顿两肉一菜丰盛的晚餐。天冷,多吃点肉。

秋分后天气降凉,还真是天凉好个秋。温度变化,大家注意保暖,注意休息,毕竟身体健康比什么都重要。

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