刚才小编看了一篇这样的帖子，这个帖子的博主说，他从北方到了南方，因为在南方待了十十几天，实在受不了南方大米的味道，所以特别怀念东北的大米。这个博主说，南方的米粉真的好吃，但是不知道为什么，一吃南方大米就感觉一般般了，没想到这个帖子遭到了很多南方人的否认，尤其两广的朋友们说，他们的油粘米更好吃，反而觉得东北大米不适合蒸饭，只适合做粥。还有的朋友说，南方人吃米的次数肯定比北方人要多，在吃米这一块，南方人更有经验，对口感把握的更好，他们也知道如何能种出来优质的大米，南方灿米是最佳选择！

实话实说，小编只去了南方几次，所以吃南方大米的次数也是寥寥无几，甚至已经忘记南方的大米到底是什么味儿。但是因为生活在北方，所以常吃的就是东北的大米。在小编的印象里，东北大米不仅有看口感，软硬适中，而且好的东北大米根本都买不到。前两天去了邻居家拿东西，正好是中午饭的时间，邻居家蒸大米的香气睡着电饭锅飘出了一股没法描述的粮食的纯香，我问邻居做什么饭，邻居说正在蒸东北的五常大米，市面上买不到，是她远方亲戚给的。那一刻，还说不说，那个米香真的把我的馋虫勾出来了，我从来没闻过如此好闻的米香，更没吃过正宗的五常大米。

只听说南方是灿米，但是没见过南方的灿米到底是什么样，是圆圆的米粒吗？北方常吃长粒香大米，我也认真做了比较，偶尔买圆米粒大米，确实不好吃，不如长粒香口感劲道。但是有些南方朋友觉得东北大米不好吃，有个问题是，是不是水和电饭锅的关系？有句话说一方水土养一方人，是不是南方水和北方水质不同，所以东北大米到了南方变了味道，再或者说，在南方能买到真正的东北大米吗？有没有可能被贴牌了？

有人说南方大米颗粒分明，不管是蒸饭还是炒饭，口感无敌好。但是也有北方的朋友说南方大米渣渣的，太松散了，不如北方的大米结实。有个问题来了，就是南方那种川菜馆，很多米饭都是免费的，但是他们的米饭还挺不错，有嚼头，请问川菜馆那种到底是北方大米还是南方大米？

还有的网友说，北方大米之所以在南方不太受欢迎，一是因为南方人吃不惯，还有就是北方大米价格比南方米价格高。是吗，这个还真不知道呢，小编常吃的东北长粒香还不到3块钱，难道南方大米还便宜？实话实说，在大米这个价格上，咱们还是得相信一分钱一分货，北方有很多价格的大米，基本都是在2块多，不同价位的大米有不同口感，这个真骗不了人呀。

今天跟大家说一个小秘密，之前去了一趟东北，有个东北朋友说，东北地区，有部分大米甚至是特供的。一说这个大家都明白，能上特供的，那质量肯定不一般，说实话甚至一般人根本吃不到。要说在整个北方，东北大米最出名，恨不得全北方人都在吃东北大米。北方人很少买南方大米，市场没有，超市也没有，不知道为什么。但是东北大米却能在南方的超市和市场售卖，就问你们奇不奇怪？竟然还有人说，东北大米太硬了，天呀，吃米不就是吃那个硬的味？米要是太软，糯叽叽的，米饭不是米饭，稀饭不是稀饭不更难吃？

小编也糊涂了，北方是粳米，南方是灿米，同样的价位，哪里的更好吃？​