四川凉山州，冕宁县。雅砻江奔腾而过，切开巍峨的山脉，留下一道道险峻的峡谷。在阳光难以触及的悬崖峭壁上，散落着一个个幽深的洞穴，那里是金丝燕的家园，也是余成明冒险的舞台。

他身手矫健，像一位经验老道的舞者，在垂直的绝壁上跳跃腾挪。一根粗糙的绳索，一头连着他精瘦的身躯，另一头则固定在悬崖顶端一块突出的岩石上。他深吸一口气，目光锐利地扫视着岩壁，寻找着下一个落脚点。

余成明，一位年近半百的四川汉子，皮肤黝黑，饱经风霜的脸上写满了岁月的痕迹。他是当地为数不多的“采窝人”，依靠采集珍贵的燕窝维持生计。这份工作不仅需要过人的胆识和技巧，更是一场与命运的豪赌。

金丝燕，一种体型娇小的鸟类，因其唾液腺发达，能分泌出一种特殊的胶质唾液，用于筑巢而闻名。这种巢穴就是人们常说的“燕窝”，自古以来被视为滋补佳品，价格昂贵。然而，金丝燕对筑巢环境的要求极为苛刻，只有那些阴暗潮湿、人迹罕至的悬崖洞穴才能入其“法眼”。这也注定了采窝人必须直面生死考验，才能换取这份大自然的馈赠。

信息来源：雅砻江最后的采燕窝人:贵的一斤2万6儿子宁愿打工也不学——红星新闻

余成明与采窝的缘分，要追溯到他的童年时期。那时，村里一些老人为了补贴家用，会冒险前往悬崖峭壁采集燕窝。年幼的余成明对这项惊险刺激的工作充满了好奇，经常偷偷跟随老人们到悬崖边，观察他们如何利用简单的工具和娴熟的技巧，在绝壁上如履平地。

那些老一辈的采窝人，没有先进的装备，只有一根世代相传的麻绳，以及祖辈口口相传的经验和技巧。他们凭借着对山势地形的熟悉，对气候风向的判断，以及对自身力量的精准掌控，在悬崖上完成一次次惊心动魄的“舞蹈”。

余成明天生胆大心细，悟性极高。他默默地观察学习，将老人们的每一个动作、每一个细节都刻在脑海里。很快，他便掌握了采窝的基本技巧，并开始尝试独立完成一些简单的任务。

然而，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。真正开始独立采窝后，余成明才深刻体会到这份工作的艰辛和危险。

雨后的悬崖湿滑无比，稍有不慎就会坠入万丈深渊。山洞里阴暗潮湿，毒蛇猛兽潜伏其中，稍有不慎就会命丧黄泉。每一次采窝，都是一次与死神擦肩而过的冒险。

有一次，余成明在采集燕窝时，由于体力不支，从悬崖上跌落，摔断了肋骨，险些丧命。这次意外让他在床上躺了整整三个月，也让家人对他担心不已。妻子苦苦劝他放弃这份危险的工作，但伤愈后的余成明，还是义无反顾地回到了悬崖边。

“不采窝，拿什么养家糊口？”这是余成明给妻子和自己唯一的答案。

的确，在那个年代，采窝几乎是当地人摆脱贫困的唯一途径。一斤上好的燕窝，能卖到上万元，足够一户人家一年的开销。为了改善家人的生活，为了让孩子过上更好的日子，余成明甘愿冒着生命危险，在悬崖峭壁上讨生活。

但命运似乎总喜欢和人开玩笑。余成明有两个儿子，他曾试图将自己的一身本领传授给他们，希望他们能够继承自己的衣钵，将采窝这项“家族事业”传承下去。

然而，两个儿子从小就对父亲的工作充满恐惧。他们亲眼目睹了父亲身上大大小小的伤疤，也目睹了村里其他采窝人遭遇意外的惨状。他们不愿再过这种提心吊胆的日子，更不愿拿自己的生命去冒险。

大儿子余正才性格内向，胆小怕事。余成明第一次带他来到悬崖边，他就吓得双腿发软，死活不肯迈出一步。

二儿子余正华性格相对开朗，胆子也大一些。他虽然克服了对悬崖的恐惧，但对山洞里阴森恐怖的环境却难以适应。在尝试了几次后，他也放弃了学习采窝。

两个儿子都不愿意继承自己的衣钵，这成了余成明心中挥之不去的遗憾。他曾经试图说服儿子们，告诉他们采窝虽然辛苦危险，但收入丰厚，可以让他们过上更好的生活。

可时代在变，年轻人的观念也在变。他们不再满足于父辈那种“靠山吃山，靠水吃水”的传统生活方式，他们渴望走出大山，去看看外面的世界，去追求更加精彩的人生。

信息来源：雅砻江最后的采燕窝人：儿子宁愿打工也不学 因为是拿命在“搏”——中国经济网

最终，两个儿子都选择了外出打工。他们一个在建筑工地做泥瓦工，一个在工厂里做流水线工人。虽然工作辛苦，收入也不稳定，但至少不用再为生命安全担忧。

目送着儿子们远去的背影，余成明心中五味杂陈。他知道，自己这一代人，注定要成为“最后的采窝人”。

信息来源：燕窝是怎么形成的 燕窝的功效与作用——中国网

金丝燕，这种神奇的鸟类，用唾液筑成的巢穴，千百年来一直被人们视为珍贵的滋补佳品。燕窝的价格，也随着时代的变迁，经历了从“平民食材”到“奢侈品”的转变。

在过去，燕窝虽然珍贵，但也只是富贵人家餐桌上的。普通百姓偶尔也能尝鲜，甚至将其作为一种营养补充剂。然而，随着经济的发展，生活水平的提高，燕窝的需求量与日俱增，价格也水涨船高。

尤其是在互联网时代，各种直播带货平台的兴起，更是将燕窝推上了风口浪尖。一些商家为了追求利益最大化，不惜以次充好，甚至制假售假，严重扰乱了燕窝市场秩序。

前几年，一位拥有千万粉丝的网红主播，在直播间售卖低价燕窝，声称其产品“物美价廉”，吸引了大量消费者抢购。然而，经专业机构检测，该主播售卖的燕窝产品中，根本不含有任何燕窝成分，完全是用糖水和明胶勾兑而成的假货。

这一事件的曝光，引发了社会各界对燕窝市场乱象的关注和反思。人们开始意识到，燕窝市场水太深，一不小心就会被“割韭菜”。同时也引发了人们对燕窝营养价值的质疑：燕窝真的有那么神奇吗？它的营养价值真的配得上它高昂的价格吗？

一些人认为，燕窝的主要成分是蛋白质，而蛋白质完全可以通过其他更经济实惠的食物获取，比如鸡蛋、牛奶等。他们认为，燕窝的营养价值被过度夸大，其高昂的价格更多的是一种“智商税”。

然而，也有一些人持不同观点。他们认为，燕窝中除了蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸、微量元素以及一种被称为“表皮生长因子”的活性物质。EGF 能够促进细胞再生，延缓衰老，对皮肤有一定的美容功效。

事实上，关于燕窝的功效和作用，科学界一直存在争议。目前并没有足够的临床证据，能够完全证实燕窝具有显著的美容养颜、延年益寿等功效。

然而，不可否认的是，燕窝作为一种传统的滋补佳品，在人们心中已经形成了一种根深蒂固的认知。它代表着一种精致的生活态度，一种对健康的追求，以及一种身份和地位的象征。

余成明虽然只是一位普通的采窝人，但他对大山，对自然，却怀着一份敬畏之心。他知道，金丝燕是大自然的精灵，燕窝是它们赖以生存的家园。

因此，在多年的采窝生涯中，余成明始终坚持着自己的原则。

在余成明看来，人类不能为了眼前的利益，而破坏生态平衡，涸泽而渔。只有尊重自然，保护自然，才能实现人与自然的和谐共生，才能让采窝这项古老的职业得以延续。

不过随着燕窝需求量的不断增加，野生金丝燕的数量却在逐年减少。为了满足市场需求，人工养殖燕窝应运而生。

人们建造了专门的燕屋，模拟金丝燕的野外生存环境，吸引它们前来筑巢。这种人工养殖的方式，虽然能够提高燕窝产量，但也存在着一些弊端。

人工养殖环境下，金丝燕的食物来源单一，营养摄入不足，导致其唾液分泌量减少，燕窝品质下降。

且人工养殖燕窝为了追求产量，往往会缩短采摘周期，导致金丝燕没有足够的时间休息和恢复，影响其健康和繁殖能力。更为重要的是，人工养殖燕窝的出现，冲击了传统的采窝行业。一些年轻人为了追求安逸稳定的生活，放弃了祖辈传下来的采窝手艺，转而从事其他行业。

余成明的两个儿子，就是这种时代变迁的缩影。他们不愿意继承父辈的衣钵，更愿意走出大山，去外面的世界闯荡，去追求属于自己的梦想。

这或许是一种无奈，但也是一种必然。

在现代社会，科技的进步，观念的更新，都在深刻地影响着人们的生活方式和职业选择。传统的采窝行业，面临着前所未有的挑战。

一方面，人工养殖燕窝的冲击，使得野生燕窝的价格优势不再明显。另一方面，采窝工作本身的危险性和不稳定性，也让越来越多的年轻人望而却步。

余成明深知，自己这一代人，可能是“最后的采窝人”。他不知道这项古老的技艺还能传承多久，但他会尽自己所能，坚守到最后一刻。