食材准备：

- 新鲜黄瓜一根

- 红富士苹果一个

- 白糖适量（根据口味调节）

步骤指南：

1. 清洗：首先，将黄瓜与苹果彻底洗净，去除表面可能残留的农药或污垢。

2. 削皮切片：接着，使用削皮器给黄瓜去皮，可根据个人喜好保留一些绿色表皮增添色彩。然后，将黄瓜切成薄片，厚度约2mm左右，确保口感脆嫩。同样，苹果去核后也切成均匀的薄片，大小尽量与黄瓜一致，美观且易于搭配。

3. 混合调味：取一个大碗，将黄瓜片与苹果片放入其中。撒上一层细砂糖，根据个人偏好调整用量。轻轻搅拌使糖分均匀附着在水果表面，静置片刻，等待糖溶解渗透进食材内部，增加甜味。

4. 冷藏提升风味：为了进一步增强口感，可以将调好味的苹果黄瓜片置于冰箱内冷藏至少半小时。这段时间里，冷凉会使糖分更易溶化，果汁释放，相互交融，味道更加浓郁。

5. 享用时刻：取出冷却后的拌好的小食，装盘即可食用。这道清新爽口的小吃特别适合炎热夏天，不仅能提供丰富维生素C和其他营养物质，还能有效缓解暑气，带来一丝清凉与满足。