雪里蕻和莴笋都是比较常见的蔬菜，在我国南方和北方都有，但一般都是在春季和秋季种植。现在已经到了7月中旬，马上就进入伏天，像有的地方好开始准备种植胡萝卜、萝卜和大白菜了。最近呢？有不少喜欢种菜的朋友问，说是雪里红、莴笋应该在什么时候种植？今天就和大家介绍一下，雪里蕻、莴笋的种植时间，以及种植方法，供大家在种植时作为参考。

其实，雪里蕻和芥菜都是同一种蔬菜，就是品种不一样，雪里蕻主要食用部分是茎叶，大多用来腌制菜品，也可以作为炒食。

雪里蕻的种植时间和方法，基本上和芥菜一样，但各地种植时间差异很大，北方地区一般在7月-8月种植，南方地区一般在8-9月种植，种植时间和白菜差不多，只要当地能种植秋白菜了，那么也就可以种植雪里红，南方可以越冬。

种植方法

1、雪里蕻可以用种子直接播种，也可以育苗移栽，一般一育苗移栽比较好。种植前先把土壤翻耕好，施足底肥，然后做成田畦，或根据当地种植习惯选择播种方式。播种方法和种植萝卜、白菜基本上一样，播种前先浇水，播完种子后，上面覆盖一层薄薄的细土即可，不要盖土太厚。出苗前保持土壤湿润就可以。

2、当雪里红秧苗长到10厘米左右的时候，就可以进行移栽定苗了，雪里蕻定植行距一般在35厘米左右，株距在30厘米左右，定植时秧苗间距不要太密，以免生长不良。移栽定苗后要及时浇水，让其快速缓苗。等秧苗缓苗以后，该追肥了及时追肥，雪里红主要生长茎叶，需要的氮肥较多，施肥时要以氮肥为主，搭配适量磷钾肥即可。

莴笋是各地广泛种植的一种蔬菜，品种也非常多，有的在春夏秋都可以种植，那么，到了7月份以后就可以种植秋季莴笋和冬季莴笋了。秋莴笋北方地区在7-8月种植，8-9月份定植。长江以南地区在8-10播种。具体可以根据不同品种和当地气候，决定具体种植时间。

主要种植方法

1、莴笋种植时间温度都还很高，如果温度高于25度，要先把种子进行低温催芽才能播种，否则会导致出苗不齐或者难以出苗，催芽是先用水浸泡种子4个小时，放温度15-20度环境中催芽，然后再进行播种，播完后覆盖1厘米厚的细土。温度高时注意遮阳，并且注意保持土壤湿润。莴笋苗期大约在25天左右，当叶片达到5片叶左右就可以移栽或定植了。

2、莴笋定植的行距大约在40厘米左右，株距大约在30厘米左右，具体要根据不同品种调节株行距的大小。定植时一定要浇好浇透定根水，缓苗后施好提苗肥，开盘期施足开盘肥，并且注意及时松土，这几点是莴笋生长和提高产量的关键。

以上雪里红和莴笋种植时间和方法，仅供大家参考，由于各地气候和种植习惯不同，具体以当地气候和种植方法为准。