每年六月，小龙虾开始进入肥美季。不妨趁此时节，去一趟“龙虾之都”，尝尝地道的盱眙十三香龙虾究竟有多美味！顺便在盱眙县城溜达溜达，也是一次不错的休闲体验！

六月十二日上午九点，我们从南京玄武大道自驾出发。经二桥，宁洛高速，长深高速，至新扬高速盱眙出口，全程一小时二十分钟。

➡️参观盱眙龙虾博物馆

下了高速，马路对面就是盱眙龙虾博物馆。

小小龙虾也能担当博物馆主角？

半是好奇，半是顺路。我们直接将车驶入了博物馆的停车场。

阳光烈烈。造型别致的建筑外观，颜色红亮似熟透的小龙虾。

展馆免费参观，入口处扫码预约即可。

厅内继续红色主调。设计也挺有意思，像是走进了小龙虾的身体里。

乘扶梯上了二楼，迎面一句“盱眙龙虾甲天下”让人莞尔——是啊，能做到全国闻名可不就是“甲天下”嘛！并且，这可是国内唯一一座以“龙虾”为主题的博物馆呐！

博物馆总面积1400余平方米，空间宽敞，行进路线流畅，参观体验舒适良好。展陈内容分为“盱眙龙虾”、“龙虾节庆”、“龙虾效应”和“龙虾魅力”四个部分。以图片、文字、实物、雕塑模型等多种形式，全面详细地介绍了盱眙龙虾生长、繁殖、烹饪以及成为全国著名品牌的方方面面，既开了眼界又涨知识！

尤其是那龙虾全宴，汇集了龙虾的各种家常与创新做法，菜式独特，品名优美。无论造型摆盘，还是配色装点，都足以以假乱真。只有走到近前细瞧，才发现是一桌模型。观者不由赞叹不已！

在剋龙虾这件事情上，勤劳智慧的盱眙人民是认真的！不仅发展出一条完整的产业链，并上升到文化高度，获得奖项及美誉无数，创造了独一份的盱眙魅力！

这不，一年一度的盱眙国际龙虾节又来了，老饕们必不会错过这大好的赏味时机！

➡️尝尝地道的盱眙龙虾

每到一个地方，若向本地人询问当地著名的特色美食哪家好，得到的答案往往惊人地一致——那什么，味道都差不多吧！我们本地人不是很看重品牌的。常去的店，一般都是离家门口比较近的。

好吧，咱们也都是各自城市的本地人，还是能够理解认同的。不过既然到了外地，怎么着也得奔着网红排行榜去体验一下。毕竟“榜上有名”的，大概率应该是正宗的吧！

要说这盱眙的品牌龙虾店还真不少，选哪家好呢？结果就是顺着山水大道一路向前，先看到哪家去哪家！

於氏虾神龙虾总部大楼位于十字路口的右手边，外观气派显眼，停车也方便。据传它是当地名气最大的一家标杆品牌店，获得过盱眙虾神争霸赛总冠军。真真假假，还得品过了才知好歹！

店内呈新中式装修风格，简洁大气，宽敞明亮。落座后看菜单，菜品种类倒不是很多，招牌就是各种口味的龙虾，按大中小号和只数定价。我们三个人，点了四道菜：淮安软兜，地皮菜炒鸡蛋，清炒木耳山药片和一份中号十三香小龙虾，外加一大杯鲜榨玉米汁。

吃吃小点心，喝喝大麦茶，我们耐心等待上菜。在此期间，周边的客人去了又来，竟是不曾间断过。想必大家也都是慕名而来的。

盱眙因地处淮河下游、洪泽湖南岸，拥有数十万亩的滩涂湿地，其中水草和各种藻类又特别适合龙虾生长，由此就诞生了龙虾的优质原种群。个大体肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜，完全有别于臭水沟小龙虾。正所谓好水养好虾，说到底，得天独厚的地理环境才是高品质的保证。

十多分钟后，开始陆续上菜。装盘很大，分量却也不小。洁白的瓷盘，承托着热腾腾红艳艳的小龙虾，色泽鲜亮，香气扑鼻，直叫人垂涎欲滴、食指大动！赶紧戴上一次性围裙、手套开动吧！

取一只龙虾在手，先用力地吸一口汤汁，一种混合着麻、辣、鲜、甜的美妙滋味，顿时将舌尖团团包围。接着手指用力，将虾头与虾身分离，并剥去虾壳，吃那粉白的一团虾肉，只觉饱满细嫩，满口回甘。于是一只又一只，吃到停不下来……

盱眙龙虾，果然名不虚传！

➡️百年老矿盱眙小蓝湖

因为一张图，锁定一个目标——盱眙象山国家矿山公园。刚好位置也不远，就在山水大道。

向餐厅停车场管理员问询方向，没想到他所指的恰好与导航相反。但“不要上大桥”，却是一条很重要的信息，成功地让我们避免了绕道寻路的麻烦。

流畅地把车拐进淮河大桥下，这里有一大片空地可以停车。旁边的小路直通公园，先后看到几波本地人带着朋友从这边走，应该是最便捷的道路了。

步上小路，只见两边植被茂盛，郁郁葱葱，一派天然野生的感觉。没走一会儿，面前高高的护栏提示着我们，湖就在那里边，只是一点也看不见。

向左？向右？犹豫了一下，我们右转朝下行了一段。觉得不对，又原路折返往左坡上走去。这段路没有树荫，白花花的路面晒得直晃眼。后悔没带把遮阳伞。好在山谷里时时有风，将暑热消减了几分。

上了坡，一边是盱眙地质博物馆，不过没有开放。

另一边的路旁，立着一块大石，清晰可见“石头开花”几个大字，不由好奇。上前细瞧，大字下面竟刻着简谱和歌词，大意是赞颂采石人不畏辛苦的劳动。因大石底部被杂草遮掩，已见不到完整信息。

再往前，就到了剑门亭观景台。浮雕立柱的六角亭，颇有古韵。

快步走到亭边护栏往下俯瞰：阳光下的“小蓝湖”，水色已然美到了极致！深邃。沉静。凝望地久了，仿佛能将你吸入其中。

换个角度看，水色又变。从宝石蓝，变成了孔雀蓝。浓烈鲜艳如油画。而令人啧啧称奇的是，水中一直悠游着两尾大鱼，一会儿往东，一会儿向西，如影随形。我猜，它们也许是天外神仙眷侣的化身，享这纯净的人间美景来了。

据说，这座矿山遗迹已有百年历史，是清朝末期开采建筑石料所留下来的。矿坑因经年累月的积水较深，以及大量丰富的矿物质，而呈现出美丽迷人的蓝。本地人自豪地称之为“盱眙小蓝湖”。

出了公园，见时间还早。我们又导航到相距不远的第一山景区。

大概是因为天气太热，这个点几乎没有什么游客。我们因为老妈腿脚不便，也放弃了登山，只在山脚下四处转转。看看佛学大师茗山所题的“淮山胜境”牌坊，北宋书法家米芾所题“第一山”石。再到景区对面的淮河文化公园逛逛。

公园绿树成荫，又靠着淮河边，视野开阔，景色宜人。虽然水上游船项目目前没有开放，商业街区也还在建设中，但里面有一条很长很长的凌霄花廊。纵花已阑珊，绿意仍盎然。坐在绿荫下，观望河上船只往来，舒适凉爽，亦有岁月静好之感！

闲闲坐了一会儿，我们准备起身返程。其实盱眙周边值得一去的地方还有很多，比如都梁公园、明祖陵、天泉湖、铁山寺国家森林公园等等。但我们并不急于一时打卡。出来玩嘛，兴之所至，兴尽而归，足矣。