就是这个味道,学校门口小吃摊的美食,终于复刻出来了。校园的小吃是放学之后唯一心心念念的食物,现在偶尔想起还会想吃,这次把喜欢吃的都复刻出来了,感兴趣的朋友可以收藏起来试一试。
铁板豆腐
材料:一块豆腐,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,2勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,少许盐,葱花,烧烤料。
狼牙土豆
材料:适量土豆,适量火腿肠,盐,鸡粉,白糖,十三香,花椒粉,大蒜末,葱花,香菜,生抽,陈醋,适量蚝油,热油。
烤淀粉肠
材料:烤肠,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺蚝油,半勺糖,半勺白芝麻,少许烧烤料,2勺热油。
肉蛋 汉堡
材料:150克面粉,2克酵母,3克泡打粉,适量盐,1个鸡蛋,230毫升清水,猪肉馅,葱,酱油。
炸火腿肠
材料:适量火腿肠,1勺小酥肉粉,1个鸡蛋,一勺食用油,适量清水。
小贴士:
1.炸过的油不要丢,留着下次用。