最近，可能有些朋友会觉得太容易上火了吧？这是因为现在正值春季多风季节，尤其北方地区“春燥”现象更明显。此时我们人体的新陈代谢增强，水分更容易流失，容易造成口干咽干、牙龈肿痛、眼干、头晕耳鸣等“上火”情况。

眼前正值4月，有一种冰雪小果子已经成熟了，那就是我们熟知的枇杷，它是春日里的“润肺果”，吃枇杷可以解决很多问题，枇杷的功能性齐全，不像秋梨那么寒凉，更不会因为“清润”的效力好，就误伤了脾胃。那该如何吃到一个枇杷的全部能量呢？

1、枇杷要吃熟透的，果肉丰厚，甜度有些特别酸的枇杷，就不要吃了，适得其反。

2、枇杷叶也是有用的，枇杷叶＋枇杷果＝滋润肺宝宝和胃宝宝，把上涌的浊气降下去。

接下来就给大家分享一种做法，直接把枇杷熬成枇杷膏，有条件的朋友就跟着做起来吧。

【食材】：枇杷20斤，冰糖10斤。

【做法】：

1、老家给我送来了很多枇杷，都是农民家自己树上结的果子，吃不完给我送来一些，看起来有青有黄，不过没关系，做枇杷膏我基本上都用这种不会熟太透的，就是有点青的也没事，熬好了比较劲道，不会软软烂烂的。

2、把所有的枇杷都洗一遍，再用盐水泡5分钟左右，捞出控干水分。去头尾和籽、白色内膜，大的一个分四瓣，小的对半就行。

3、把枇杷全部处理好之后，一层枇杷瓣一层冰糖码在锅里，放一个晚上让它出水，温度太高的天要放冰箱。

4、第二天炖上炉子，开大火煮开，时不时的搅拌，到后面比较粘腻的时候就要不间断搅拌了，要注意会溅泡泡。

5、这时候果肉差不多呈半透明状，同时搅拌很费劲儿了，就差不多了，关火放置冷却。

6、冷却后会呈胶状，果肉QQ的，泡水酸酸甜甜很好喝，我没加川贝粉，没有药性，平时都可以喝。

枇杷是春天里的“润肺果”，4月份正大量上市，把它做成果酱，每天早上涂在面包或者馒头上吃，清热又去火，错过就可惜了。怎么样？你还有不一样的枇杷膏的做法吗？欢迎下方评论区留言分享，如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续俩人伙食还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。