没错,就是这梅菜扣肉饼
有机会去
一定要去试试他们家的饼
那味道绝对不摆了
一张“饼”玩出花
他们家的梅干菜扣肉饼
做法十分讲究
几个人分工合作
一个人做好面团
第二个人擀面
最后把面饼放进炉中烤熟
面团里是用梅干菜、五花肉
加入白糖黑胡椒等混合制作而成
在炉火的加热下
变成一张张酥脆可口的饼
咬下一口吃在嘴里
外酥内软,口感十足
嘴馋了来一张
肚子饿了又不着急吃饭
也可以买来垫一下
加持过的烧饼
仿佛被披上了一层“美食滤镜”
瞬间又美味了好几倍!
口感相得益彰
简直让人欲罢不能
肥肉中的油脂渗出,却吃不到肥肉粒,和梅干菜混合在一起,油润鲜香;
无愧于年轻人最爱的美食担当之一!