在每个人的过往里，关于“下午茶”的记忆总是那么独特而深刻。或许，它是一块香甜的蛋糕，带给你无尽的甜蜜与满足；或许，它是一杯香浓的奶茶，温暖你的心房，驱散一天的疲惫。然而，在我的记忆里，“下午茶”最方便、最好吃的，莫过于放学路上简单的一块葱香烧饼。

那是一块皮酥面香、既酥又脆、满口留香的葱香烧饼。每当放学铃声响起，我总是迫不及待地奔向那个小小的烧饼铺，期待着那一口熟悉的味道。这样的烧饼，有人会拒绝吗？答案显然是否定的。

这家烧饼铺，从祖上继承的手艺进行改良，至今已有多年历史。它虽然不起眼，却以其独特的魅力吸引了无数的食客。那么，这样一个小小的烧饼铺，到底是如何做到这一点的呢？

答案在于它的精心选料与纯手工制作。所有的原料都经过精心选择，确保新鲜、品质优良。东北非转基因的豆油，黑土地上生长的小麦进行精磨，这些优质的原料为烧饼的美味打下了坚实的基础。同时，技艺一直延续着传统特色，从揉面、擀面，到烧饼上烤箱，每一步都是纯手工制作。这种纯手工的方式，不仅保留了食材的原本真味，更赋予了烧饼独特的口感与风味。

制作过程中，师傅们用发好的“酵头”包裹着油酥，擀成长型，加入馅料，卷起，最后擀成饼状。每一个步骤都充满了匠心与专注，仿佛是在创作一件艺术品。刚刚出炉的烧饼，味道是最好的。外焦里嫩，轻轻掰开，一股浓郁的香味瞬间散开，让人垂涎欲滴。

一咬古火肴烧饼，掉渣、酥脆，带着芝麻和葱花的香味，满口幸福的感觉。这种味道，不仅仅是味蕾上的享受，更是一种情感的寄托。它让我想起了童年的快乐时光，想起了放学路上的欢声笑语，想起了那份简单而纯粹的幸福。

就是这样一种最寻常的街头小吃，却是很多人记忆中颇难忘怀的味道。古火肴烧饼，用它那独特的魅力，征服了无数食客的心。它不仅仅是一个小吃，更是一种文化的传承，一种情感的纽带。在这个快节奏的时代里，让我们不妨放慢脚步，去品尝一块古火肴烧饼，感受那份来自味蕾深处的幸福与满足。