2024年下半年囤酒选购攻略,20款值得囤酒的评分清单推荐!

知酒醉品酒浓 2024-08-16 09:58:53

随着白酒旺季的到来,对于热爱白酒的酒友们来说,选性价比好酒品成为了重中之重。

在白酒价格下跌的当下,确实是一个不错的囤货时机,不到800青花郎、五粮液、君品习酒,500出头的、梦六、400多的窖藏1988、红花郎15、300多的梦三、汉酱、水晶剑、青花20,200多的红花郎10、酒鬼红坛、华山论剑20年,100多的金习……

结合您的选购经验和2024年的白酒行情,以下是一些自饮白酒的选购思路和清单,希望能为您的购酒之路提供一些参考。

一、囤酒选购思路

1、确定预算:首先明确自己的预算范围,这有助于缩小选择范围。

2、性价比与质价比:

①性价比:对比市场上同价位的酒款,找出那些价格相对合理且没有明显泡沫的产品。

②质价比:关注酒体的口感、品质、品牌声誉和服务等因素,选择那些在消费者口中享有良好口碑的产品。

3、香型选择:选择风味复杂的香型进行长期存放,确实能够让白酒的口感变化更加丰富和复杂,从而提升其品质和收藏价值。优先推荐:酱香、浓香、兼香、董香、馥郁香。

4、个人喜好:不要被市场或品牌所束缚,选择自己喜欢的酒款才是最重要的。无论是名酒还是小众品牌,只要适合自己就好。

5、关注促销活动:利用节日促销、平台活动等机会,以更低的价格购买心仪的酒款。

6、使用优惠券和积分:充分利用平台提供的优惠券、积分抵扣等优惠方式,降低实际支付价格。

7、正品保障:确保通过官方渠道或者信誉良好的商家购买,避免购买到假酒。

二、2024年下半年囤酒推荐清单

一、酱香:

1、金钻

习酒以其独特的清脆酱香在酱香型白酒中独树一帜,这种香型在焦糊味较重的传统酱香酒中显得格外清新和净爽。

金钻的口感平和而柔顺,入口时先苦后甜,这种独特的风味体验让人印象深刻。漆味在酒中显现,为习酒增添了几分岁月的沉淀感。

陈曲香在口腔中绽放,是习酒另一大亮点。这种香气源自于长时间的发酵和陈酿,使得酒体中的微生物和化合物发生了复杂的化学反应,形成了独特的香气。陈曲香的存在,使得习酒在品尝过程中更具层次感和深度。

金钻习酒凭借其高品质和实惠的价格,迅速在市场上获得了认可,成为消费者自饮和待客的首选之一。

2、陈藏20

高洲陈藏20作为一款以存放12年的基酒为主体的酱香型白酒,其酒质之优确实令人称赞。

入口酱香、陈香与花果香三者交织,形成了独特而丰富的香气层次,使得整体香气更加饱满且引人入胜。前段与青花郎非常相似,这显示了两者在酿造工艺和基酒选择上有着共通之处。然而,在后段能够感受到明显的差异,这主要归功于高洲陈藏20在勾调轮次上的独特之处。三四五轮占比高达82%,从而形成了更加醇厚、细腻且富有层次感的酒体。

其亲民的价格和卓越的品质成为了当下最具性价比的酱香酒之一

3、赖茅传承

赖茅传承作为茅台集团旗下的品牌,其酒香与飞天茅台同宗同源,确实展现出了典型的茅系风格。这种风格以酱香浓郁、酒体丰满和细腻而著称。

赖茅传承在口感上表现出入口柔和、不辣口的特点,这使得它更容易被广大消费者所接受。其酱香浓郁,是茅系白酒的典型特征,这种香气复杂而深邃,能够迅速抓住品酒者的味蕾。同时,酒体丰满细腻,每一口都充满了层次感,让人回味无穷。

香而不厌、低而不淡是赖茅传承在香气和口感上的另一大亮点。它虽然香气浓郁,但并不会让人感到过于刺激或压抑,反而是一种恰到好处的舒适感。而低而不淡则体现在其酒体虽然酒精度数适中,但并不会显得淡薄无味,反而有着丰富的内涵和深度。

二、浓香:

1、水晶剑

水晶剑作为剑南春的核心大单品,其酒体风格偏向凌厉和凛冽,这使得它在刚出厂时对于部分消费者来说可能口感较为刺激。

新出厂的水晶剑,尽管在窖香、糟香等香味上丰富协调,但入口时的爆冲感确实可能让非资深酒友感到不适,适口性相对较差。

经过一段时间的存放后,水晶剑的口感会发生显著变化。存放1-2年的水晶剑,虽然仍然保持着凌厉、凛冽的感觉,但酒体在柔和度和适口性方面会有明显提升,这使得它更容易被广大消费者所接受。同时,随着存放时间的延长,酒体中还会逐渐发展出陈香,进一步提升口感的愉悦度。

2、五粮特曲

五粮特曲作为浓香型白酒中的佼佼者,确实是一款值得囤藏的佳酿。这款酒在勾调过程中巧妙地融入了酱香的元素,使得其香气更加丰富多变,也为后续的陈化过程奠定了良好的基础。

存放后的五粮特曲,霉陈味会变得更加浓郁,这是岁月赋予的独特魅力。这种霉陈味不仅不会掩盖酒体本身的香气,反而会与原有的浓香相互融合,形成一种更为复杂而深邃的香气层次。这种变化让五粮特曲在品尝时能够展现出更多的风味细节,令人回味无穷。

在口感方面,五粮特曲同样表现出色。由于采用了多粮酿造工艺,其酒体本身就具有饱满、丰满的特点。再加上五粮液成熟的勾调技术,使得整个酒体在爆香的同时,保持了良好的协调感。这种协调感不仅体现在香气和口感的平衡上,还体现在酒体内部各种成分的和谐共存上。因此,五粮特曲在品尝时能够给人一种既强烈又和谐的感觉,让人难以忘怀。

3、珍藏原液

67度高洲酒无疑是一款黑马产品,它以其浓郁的窖香和独特的口感成为了少有的让人惊艳的口粮产品之一。这款酒的窖香之浓郁,丝毫不逊色于市面上许多高价位的白酒,它深深地刺激着品酒者的味蕾,让人一尝难忘。

在品尝67度高洲酒时,窖香仿佛直冲鼻腔,气化感强烈,这种独特的体验让人感受到了一种前所未有的刺激和快感。随后,醇甜和净爽的舒适感充满口腔,使得整个品尝过程变得愉悦而享受。这种纯净、浓厚且蓬勃有力的印象,无疑是对爱酒之人的一种纯粹的享受。

值得一提的是,尽管67度高洲酒在口感和品质上达到了很高的水准,但它并没有因此而提高售价,这使得它成为了一款性价比极高的口粮产品。对于那些热爱白酒、追求品质但又不想花费太多金钱的消费者来说,67度高洲酒无疑是一个不可多得的选择。

三、兼香:

1、白云边20年

白云边作为兼香型白酒的代表之一,它凭借其独特的风味和良好的口感,在市场上占据了一席之地。白云边酱香在前,窖香在后,二者交织在一起,形成了一种复杂而和谐的香气。

白云边二十年作为其中端酒的代表,更是将兼香型的魅力展现得淋漓尽致。

风味主要集中在前中段。这种风格使得酒体在品尝过程中能够持续展现出丰富的层次感和细腻的口感。同时,后段收口干净利落,不拖泥带水,给人留下深刻的印象。

是一款非常值得品尝和收藏的白酒。

2、口子窖

口子窖作为兼香型白酒的代表之一,其独特的酒体风格和口感确实让人印象深刻。这款酒的主体风味偏向浓香型,但同时又巧妙地融入了酱香和芝麻香的元素,使得其香气层次丰富而复杂。

在品尝口子窖时,首先会感受到其入口的柔和与不刺激性。这种柔和感让酒体在口腔中展开得更加自然流畅,不会给味蕾带来过重的负担。随后,酒体的圆润和偏甜口感逐渐显现,这种甜味并不是单调的甜腻感,而是与淡淡的窖香、焦香和芝麻香相互协调,形成了一种甜中有焦、焦中带香的舒适感觉。

然而,值得注意的是,口子窖在酒到中段时酒体会出现一定程度的弱化现象。这可能是由于酒体中的某些成分在此时开始逐渐挥发或分解所致。虽然这种弱化现象可能会对整体的口感体验产生一定影响,但口子窖依然能够保持其收口的干净利落,给人留下深刻的印象。

四、馥郁香:

酒鬼紫坛凭借其独特的三香一体风味和良好的性价比,在市场上享有很高的口碑。

这款酒集浓、清、酱三香于一体,完美融合了三种不同风格的香气,形成了独特的酒鬼风味。

在品尝酒鬼紫坛时,可以清晰地感受到其前浓、中清、后酱的层次变化。初尝时,浓郁的香气扑面而来,让人瞬间被其吸引;随后,清新的口感逐渐显现,为整个品尝过程增添了一抹清爽;最后,酱香悠长,余味绕梁,让人回味无穷。

入口的口感香醇而不失柔和,绵甜中带有一丝焦苦味,这些味道相互交织、相得益彰,形成了苦中有甘、回味无穷的复合口感。中后段酒体连绵持续,尾味收口协调,让人在品尝过程中能够充分感受到酒体的饱满和丰富。

总结:

以上就是2024年旺季的值得囤的好酒总结。

无论是五粮特曲、白云边二十年、酒鬼紫坛还是口子窖10年,都是各自品类中的佼佼者,它们各自拥有独特的口感和风味。

我们更应该注重品质和口感,而不是单纯追求价格或者数量。选择一瓶好酒,慢慢品味,享受其中的乐趣和韵味,这才是真正的饮酒之道。

3 阅读:1626
评论列表
  • 2024-09-10 23:14

    问题是你这个价在哪里能买到

    用户10xxx41 回复:
    你应该致癌物值不值得花成百上千來喝
  • 2024-09-12 22:25

    推荐花成百上千买瓶致癌物(酒)來喝。了不起