喝茶是中国的一种传统养生文化。《神农本草》中记载，“神农氏尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。当时的神农以身试毒，探索出生嚼茶叶可以清热，外敷可以消炎解毒。可见，茶，起初并不是喝的，而是人们拿来吃了治病的。

现在大量研究表明，茶能从多方面促进公众健康，包括改善认知功能障碍，降低痴呆、心血管疾病风险，降低癌症的发病率等。

茶一天饮多少茶为宜？

南方医科大学秦献辉研究团队在国际知名期刊《Nutrients》发表一篇题为“Tea Consumption and New-Onset Acute Kidney Injury: The Effects of Milk or Sweeteners Addition and Caffeine/Coffee”的研究论文研究发现，茶摄入量与新发急性肾损伤（AKI）危害存在反向J形关系，每天饮用3.5杯预防AKI效果最好。当茶摄入量≥3.5杯/天，若叠加饮用咖啡，AKI危害增加趋势更为明显。

每天喝3杯，抗衰效果最佳！

四川大学华西公共卫生学院的研究团队发表在《柳叶刀子刊Lancet Regional Health-Western Pacific》上的一项研究揭示了饮茶与抗衰老之间的紧密联系。研究发现，每天饮用适量的茶，特别是大约3杯或6-8克的茶叶，可以显著减缓衰老速度。

研究人员发现，坚持饮茶的参与者在整体上拥有更慢的衰老速度。具体而言，与一直不饮茶的人相比，从不饮茶转变为饮茶的参与者以及坚持饮茶的参与者，在衰老速度的增加上表现得更缓慢。

茶虽好，但不能代替水

茶水包含了多种维生素、茶多酚、茶氨酸等物质，一定程度上，喝茶的确可以起到补充体内水分。但如果每天以茶代水，并不是一种健康的生活习惯。

从比例来看：有专家指出，每人每天需要补充1.6-2.5L的水分，而茶水只占其中的600ml左右。因此，光喝茶是不能满足人体对水的需求。 从成分来看：千万不要以为茶汤的本质也是水，就可以只喝茶不喝水。毕竟茶中含有与水不同的成分，而这些丰富的成分大部分都是需要身体释放出水分来进行代谢，才便于身体吸收。

因此，长期以茶代水，尤其是常喝浓茶而不喝水的，反而容易造成身体缺水。

茶一直是大家所推崇的健康饮品，有很多保健功效，但喝茶还是需要有一个度，适量饮用才能有助身心健康，超过身体所能承担的量，反而会对身体造成不好的影响。

——END——

图文来源：茶频道；转发仅用于交流学习，非商业用途，如侵必删！

​