4款超好吃发面食物🔥一次成功,吃出好脾胃✅
雅阳说美食
2024-10-01 12:28:41
入秋了,一定要多给孩子吃发面食物,健脾又养胃,营养又好吃,家里大人小孩都超爱吃,不知道早餐吃什么,一定要试试这四款,简单好做,一次就成功,安排起来![派对R]
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🔹鸡蛋小软饼
▫️面粉200g▫️鸡蛋2个
▫️牛奶15g▫️酵母2g
🔹鸡蛋牛奶手指条
▫️鸡蛋1个▫️牛奶130g
▫️面粉300g▫️酵母3g
🔹红豆蛋黄酱饼
▫️高筋面粉260g▫️鸡蛋1个
▫️酵母2.5g▫️清水90g
▫️糖15g▫️玉米油15g
▫️蛋黄酱:蛋黄3个+牛奶250g+糖10g+玉米淀粉20g
🔹玉米面口袋饼
▫️玉米面100g▫️开水100g
▫️面粉220g▫️鸡蛋2个▫️酵母2g
▫️油酥:面粉2勺+椒盐1勺+热油适量
👩🏻🍳具体制作步骤都在图文里啦~
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🔺所有食谱根据鸡蛋大小,略微调整液体或者面粉用量,我用的黄天鹅可生食鸡蛋,每个去壳大概在55-60g之间
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✨做各种发面食物,或是给孩子准备早餐,都会用到很多鸡蛋,而市面上鸡蛋品种很多,许多妈妈们都不知道如何选,今天教大家两个小绝招,选购鸡蛋的时候要多看看检测表,要想吃得健康,鸡蛋不能有沙门氏菌、抗生素、激素等等,这样食用更放心,放冰箱存储也不会污染其他食材啦~
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✨另外就是要标注清晰的生产日期,敲开鸡蛋,蛋清清澈、浓蛋清占比大、蛋黄挺立饱满~这样就能帮助判断新不新鲜
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✨比如黄天鹅这种达到可生食标准的高品质鸡蛋,就很符合我的烹饪要求和宝贝的成长需求,不止健康无负担、新鲜干净送货快,口感也很棒!做发面食物、小甜品不用去腥味,做出来满满蛋香,早餐简单水煮8分熟,蛋黄软糯易吞咽,还比全熟鸡蛋更有营养哦!总而言之就是吃法多样没有限制,跟我一起在双十一囤起来吧~[派对R]
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好吃