椿庐的川味融合菜有着创新的菜品搭配，很有自己的风格。不亏是黑珍珠级别的...

椿庐的川味融合菜有着创新的菜品搭配，很有自己的风格。不亏是黑珍珠级别的餐厅，很有格调。 🍜 碧潭狮子头： 碧潭狮子头作为前菜登场，硕大的肉丸子浸润在清澈的汤汁中，每一口都是满满的幸福感。外皮微焦，内里肉质软糯，搭配时令蔬菜，清新而不腻。🐟 🐟 鱼香肉丝： 鱼香肉丝是川菜中的经典之作，椿庐的版本更是让人爱不释口。精选瘦肉切成细丝，炒至金黄，配以秘制酱汁，酸甜适中，香气扑鼻。每一筷子下去，都是对味蕾的极致挑逗。🥕 🍜 清波担担面： 清波担担面以其独特的风味征服了许多食客的心。面条筋道，搭配上香浓的辣椒油和碎花生，辣而不燥，吃完后口中留香，让人忍不住再来一碗。🍜 🐟 豆花水煮鱼： 作为椿庐的特色菜品之一，豆花水煮鱼绝对不容错过。鱼片嫩滑，豆花细腻，两者在滚烫的红油汤底中相互辉映，麻辣鲜香，让人欲罢不能。🍲 椿庐是一个能够让我感受到艺术与美食完美结合的地方。看起来是不是很棒呢？如果你也是川菜的粉丝，或者想要尝试一些新颖的菜品，不妨来椿庐感受一下这份独特的美食文化吧！ 店名：椿庐ChunLounge(凯德晶萃店) 地址：徐家汇路268号凯德晶萃广场7层（可乘11、12号电梯直达,或乘手扶梯到6层在食庐旁手扶梯换乘手扶梯）