或许是特别的缘分,因为高峰期走错了路,耽误了很长的时间,实在饿了就改变了原计划要去的店,无意间闯入了这家在一排自建别墅的门面,店名就叫【炆滋味】,主营各种煲!
一落座,老板很热情的用广普交谈起来,店里很有意思,没有菜牌,非常自信的说,“我们家的煲都很好吃,而且店不好找,很多美食达人都会来我这,而且我只开到五月,就闭店休息了,因为那几个月吃羊肉也不好,钱也赚够了,再次开店得十月多了,你有口福了”
被老板这种王婆卖瓜的吹捧方式成功吸引了我的好奇心,毕竟我的嘴,可是很挑的…
于是在羊肉堡和牛腩堡之间,我选择了牛腩,毕竟在翻车也不至于难吃…
抱着这种心态,老板很神秘的端上了一个大砂锅,满满的牛腩,特别交代要我等15分钟,什么都不用放,绝对好吃!看着他信誓旦旦的样子,我就卡着表等待着!
时间一到,开吃!嗯,确实有点东西!特别粘上老板自制的辣椒酱,绝了!我一个最近晚上都不吃米饭的人,愣是被这牛腩炫了两碗!
牛腩的口感特别好,看得出来牛肉的选择上也是下了功夫的,淡淡的腐乳酱香,太开胃!后面一点水没有加,添加了一些蔬菜,也是绝绝子!
老板确实没骗我,他这一排别墅门口又好停车,吃东西也便宜美味,我决定过两天再来试试羊肉煲!
[笑cry]也推荐在附近的朋友可以来试试,确实不错!可以微信搜索这个店名地址,最近天还凉快,吃点煲补一补!