【春三月·肝当令】
《黄帝内经》讲"春养肝,夏养心",春季阳气升发,正是肝气最活跃的时节。
肝主疏泄,就像春天萌芽的枝条需要舒展,我们的肝也需要温柔养护。
分享几款肝最喜欢的时令食材,顺应节气调理事半功倍
肝喜欢的食物清单:
❶菠菜/荠菜/芦笋
青色入肝经,嫩绿蔬菜富含叶绿素和维生素,像给肝脏做spa。推荐枸杞叶猪肝汤(猪肝焯水去腥),清润不腻
❷燕麦/小米/黑米
五谷为养,杂粮中的B族维生素就像肝的充电宝。早起一碗南瓜小米粥,脾胃肝同补
❸山楂/乌梅/桑葚
"酸入肝"但要适度!自制洛神花陈皮茶(3朵洛神花+1片老陈皮),解郁不伤胃
✨应季食谱推荐:
枸杞苗拌豆腐|香椿炒鸡蛋|玫瑰红枣茶
(菜谱详情可留言问我哦~)
春养肝,夏不忧~收藏这份春日养生指南,用食物的力量唤醒身体的生机吧!
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