说起营养元素，大家第一反应可能是钙、铁、锌、镁这些“网红”，但你听说过“钼”吗？
没错，这个名字听起来像是化学课上的冷门考点，但它其实是你身体里不可或缺的“幕后英雄”。
它的主要任务是‘帮酶打工’，特别是在尿酸代谢和硫化物分解方面，确保这些物质不会在体内积累太多。可以把它想象成‘生化反应的助攻选手’，虽然不直接参与大动作，但没它不行。
另外，钼和铁的代谢有些关系，适量摄入有助于铁的利用，但它并不像铁、叶酸、维生素B12那样直接参与造血。
至于缺钼？一般人根本不用担心！
我们日常吃的豆类、谷物、坚果、动物肝脏等食物就含有足够的钼，正常饮食下不会缺乏。
所以，钼虽然很重要，但不用特意去补，它已经‘潜伏’在你的日常饮食里，默默守护你的健康。
