吃过这种豆渣粑的，应该都有些岁数了吧？我十来岁时，奶奶是家里的主厨，老人家偶

凡尘岁月留清香 2025-03-10 17:13:39

吃过这种豆渣粑的，应该都有些岁数了吧？我十来岁时，奶奶是家里的主厨，老人家偶尔会做这个菜，吃过几次。一晃几十年过去了，都快忘了这个豆渣饼是什么味道了。昨天早上，看到新洲菜老板带来的菜有这种豆渣粑，两块钱三块，感觉挺便宜的，老板说这个吃了好，都是益生菌，确实，这个上面都是白白的长毛。我买了三块尝尝鲜，烧了腊肉笋子豆渣粑，当浸透了汤汁的豆渣粑入口的那一刻，感觉还是小时候的味道，别有风味。

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