乐事薯片被曝含致癌添加剂 抛开剂量谈毒性,都是耍流氓。
再说点日常饮食中有致癌风险的食物:
油炸食品:如炸臭豆腐、炸油条、炸油饼等,重复多次使用后的油,高温下会产生致癌物。
霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生、瓜子等,受潮霉变后会产生致癌毒草素,黄曲霉菌素。
槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,腊肉、腊肠等同理。
腌制品:咸鱼、咸菜、泡菜、咸蛋等,腌制过程中产生二甲基亚硝酸盐,是致癌的主要物质之一。
薯片跟这些比,你觉得在饮食中戒掉什么更容易?