老两口的早餐|柔软劲道的卷饼皮配素菜

醉波说美食 2025-03-30 16:03:22
买了野葱,香气浓烈,用来炒土豆丝有葱香就够味了。早上烙饼皮包卷配菜吃,饼皮柔软劲道,菜香爽口,太喜欢自己做的早餐了。 ☀ 早餐清单 罗汉果花茶 / 自制卷饼皮 / 野葱炒土豆丝 / 青红椒炒香干 / 菠菜拌蛋皮 青红甜椒切丝,野葱头切末,葱叶切寸段 土豆两个切丝,清水浸泡 热锅加油,下入葱头碎,煸香 加入土豆丝,翻炒2分钟,锅内干了淋点开水 加生抽炒匀,再加葱叶、盐,炒匀即可 【野葱炒土豆丝】 ①、青红甜椒切丝,野葱头切末,葱叶切寸段 ②、土豆两个切丝,清水浸泡 ③、热锅加油,下入葱头碎,煸香 ④、加入土豆丝,翻炒2分钟,锅内干了淋点开水 ⑤、加生抽炒匀,再加葱叶、盐,炒匀即可 【菠菜拌蛋皮】 ①、菠菜洗净,切寸段,开水锅里加一撮盐几滴油,先放入菠菜根烫10秒钟,再放入叶烫10秒钟,捞出过凉水 ②、鸡蛋2个加盐和黑胡椒打匀蛋液,倒入油锅,煎成薄饼,出锅切丝 ③、鸡蛋切丝和菠菜放入容器里,加盐、糊辣椒粉、橄榄油拌匀就好 热气腾腾的三餐 早餐 我和时光的三餐四季 卷饼 土豆丝 早餐素菜 分享我的自制早餐 拌菠菜

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