顺德|巷子里那些低调但有实力的小店(二十七
楚岚爱探店
2025-04-01 15:16:34
当我得知我平时爱去的生腌小店,
居然出了泰式烤肉,马不停蹄过来试一试。
而且就在大良钟楼地铁站附近,过来好方便。
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泰式打抛饭[搜索高亮]Plus
上来都震惊了,巨大一盘,起码是四人份量。
除了标配的香辣肉碎,还有很多泰式咖喱肠。
吃的时候可以用娃娃菜做成类似饭包,
别有一番风味。
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烤肉的话我们点了牛展、牛胸油、牛舌,
猪颈肉、口蘑、小瓜等等。
肉质都比较好的,新鲜可见,纹理也漂亮。
与其说是烤肉,还不如说是煎烤~
可以先放牛胸油润润锅,然后再煎烤牛肉。
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特色之一就是蘸料是泰式风味的,
比较咸鲜辛辣解腻,
很霸道,要用娃娃菜包着肉食。
不怕辣的还可以放上一个泰式小青椒,
很清爽,不过后劲有点大。
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煎烤的时候看着肉翻面
经过美拉德反应形成的焦褐感,
食欲大开,也是一种享受。
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友好的还有营业时间,
中午也开,下午到凌晨三点。
天气冻冻地,整翻餐热辣辣的泰式小烤肉,
何尝不是一种广东春天的享受。
要是不怕脚疼,
还可以点上几个泰式生腌喝上几杯~
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参考人均:59💰
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