卤味摆摊刚开始要投入多少钱? 卤味摆摊，起步的时候原则上不需要投入多少钱，因为他是从小做起，做单品，做爆品的最佳创业形式之一。 一个小吃车或者一个小档口，几千元钱都能做起来，一个小卤味店，一般普通城市的话，几万元钱也能起步。 关于这类的创业，我这两年有过很多现实的经历，有很多朋友想从卤味摆摊开始创业的时候来问我的建议，我都是建议从小做起，先去感悟这个行业，然后找到自己的爆发点，再去逐步发展！ 因为当前的创业环境并不是很好，大家都感觉挣钱不容易，所以我们的路更要走稳，能几千起步就不要几万起步，从小做起不丢人，把自己的路走出来才是关键！ 有很多朋友在听了我这种建议之后，都是从市场上找了一个档口，或者找了一个销售点，以几千元钱很少的投资做起，做产品聚焦，打单品，打爆款，起初他们怀疑这样产品是不是很单薄，但当他真正成为聚焦的爆款之后，就会释放出“把钱花在刀刃上”的核心力量。 但这里有一个关键，就是自己手头要有不同于别人的核心产品！ 比如我为卤味创业的朋友们打造过的，猪头肉，椒麻鸡。熏鸡架，麻辣羊蹄，卤肥肠等小单品，甚至还为在韩国首尔创业的朋友，根据当地的口味习惯，从五香卤的基础上，打造了一款麻辣肘子，让这位朋友的创业在那个市场做的风生水起。 而这些都是基于爆款产品的小创业，小投资，数额可控，风险可控，所以我说卤味摆摊的创业方式是现在这个时代可选择的很好的方式之一！
