昨晚，我自己烹饪油炸小鲫鱼，忘记放芡粉，下油锅后，一次就炸脆了，这是我意想不到的情况。 以前我们家油炸小鲫鱼，总习惯性地放很多芡粉或面粉，裹上一层，至少炸两次，但还是炸不脆，不知道什么原因。 这次忘记放芡粉或面粉，简简单单地操作，炸一次就脆了，给我一个惊喜，同时，也悟出一个道理：大道至简。 有些时候，我们想做好一件事情，总是把过程做得很复杂，但往往效果不理想。 我们若把复杂的过程简单化，试一下，或许效果更好，效率更高，比如这次炸鲫鱼忘记放芡粉，就很好地诠释了“大道至简”的道理。
昨晚，我自己烹饪油炸小鲫鱼，忘记放芡粉，下油锅后，一次就炸脆了，这是我意想不到的
直着蓝聊文化
2025-04-02 20:21:53
0
阅读：1
