农村老话说“正月茵陈二月蒿，三月只能当柴烧”，茵陈做为一种中草药，具有极高的药用价值，并且富含维生素C和维生素B，以久含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的益身保健功能。茵陈的功效有退黄、清热利湿等；作用有利胆、促进血液循环等；它的禁忌有忌过量喝、对茵陈过敏者忌服！
茵陈是一种中药材，具有退黄的功效，因此茵陈泡水喝对于黄疸有一定的改善作用。它性味苦、辛而微寒，入脾经、胃经、肝经、胆经，具有清湿热的功效，因此，茵陈泡水喝也可以清热利湿。同时它具有促进血液循环的作用，能够在一定程度上改善血压、血脂和抗凝血功能。
三、禁忌
1.忌过量喝：如果大量喝茵陈泡水可能会刺激中枢神经，从而导致失眠，因此茵陈泡水忌过量喝。
2.对茵陈过敏者忌用：对茵陈过敏者不能喝茵陈泡水，否则可能会出现腹胀、腹泻、全身瘙痒等不适症状。
茵陈春天多被采挖了当野菜吃，做法很多。清明前采摘茵陈（白蒿）用面粉或者玉米粉裹入清蒸，满屋飘香，再调入蒜泥汁味道真是不错。国医的精诚力量微博中医药月
