检查一下：厨房里有这5种“锅”快扔，用着用着就“有毒”了！ 1、涂层脱落的不粘锅 不粘锅的涂层一旦出现划痕或脱落，铝或铁质基材暴露后，在高温下易释放有害物质，且食物易粘锅产生焦糊，长期摄入可能增加健康风险。 2、变形严重的铝锅 铝锅质地较软，高温加热或磕碰后易变形，甚至析出铝离子。长期摄入过量铝，可能影响神经系统，导致记忆力减退。 3、表面发黑的砂锅 若砂锅表面出现黑斑或异味，可能是烧制过程中添加的化学物质残留，或是长期使用后积聚的污垢。这样的砂锅加热时可能释放有害物质，污染食物。 4、锈迹斑斑的铁锅 铁锅生锈后，锈迹可能混入食物，长期摄入会对肠胃造成刺激，引发不适。 5、颜色异常的陶瓷锅 劣质陶瓷锅的釉料可能含铅、镉等重金属，高温下易析出。若发现锅体颜色不均匀或有斑点，需警惕重金属超标风险。 为了健康着想，定期检查厨房锅具，及时淘汰问题锅具，选择正规品牌、质量可靠的产品，让烹饪更安心！
检查一下：厨房里有这5种“锅”快扔，用着用着就“有毒”了！ 1、涂层脱落
九九爱科普
2025-04-12 23:38:50
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