巧克力小餐包🍫拉丝爆浆，巧克力脑袋冲🔥
雅阳说美食
2025-04-13 16:54:23
我家的春天真好吃
巧克力控一定不要错过的面包，松软拉丝又爆浆，巨好吃，一出烤箱我鹅子就吃了三个，说比外面买的还好吃，姐妹们快快安排起来～
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🛒食材用量
▫️高筋面粉500g▫️冰牛奶350g
▫️鸡蛋1个▫️耐高糖酵母5g
▫️细砂糖40g▫️可可粉20g
▫️耐高温巧克力豆65g▫️盐4g▫️黄油40g
👩🏻🍳具体制作步骤都在图文里啦～
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🔺天热，为了控制面团温度，牛奶、鸡蛋最好用冰的
🔺不同牌子面粉吸水性不同，牛奶可预留出来20g左右，根据面团状态添加
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