该视频由“吴新SY🥦”发布，分享了用电饭煲低温慢煮牛腿肉的方法。具体步骤为：先

曾曾胖了吗 2025-04-16 23:09:27

该视频由“吴新SY🥦”发布，分享了用电饭煲低温慢煮牛腿肉的方法。具体步骤为：先处理牛腿肉，擦掉表面水分，去除筋膜；用黑胡椒碎和盐腌制牛肉；将牛肉放入装了橄榄油（或黄油）、迷迭香的耐高温保鲜袋；电饭锅内装一半水，利用水压排出保鲜袋内空气，用重物压住牛肉避免上浮后放入锅中；开启保温模式一个半小时。利用电饭煲保温模式60 - 65度的温度，刚好适合低温慢煮，成品牛肉口感鲜嫩。

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