汉堡的营养真相 一般快餐店的市售🍔不推荐,原因:汉堡皮是精制碳水,缺乏膳食纤维,升糖快,营养密度低;菜叶子或番茄就一片,没多少维生素等营养;夹的肉饼经过煎炸高脂肪、高热量,还可能是合成的,很不健康;里面的调味酱料有点多。
如果想吃🍔怎么办?自己做,食材选择如下↓
面包:全麦或酸面包(深色、颗粒感明显)
蛋白质:烤鸡胸肉、瘦牛肉末、植物蛋白肉饼、三文鱼、豆腐或鸡蛋
蔬菜:大量生菜、番茄、黄瓜、菠菜、牛油果、彩椒
低脂配料:低脂奶酪、希腊酸奶酱、牛油果酱
摆盘:搭配羽衣甘蓝、藜麦沙拉或新鲜水果切片