张天一是北大法学院的一名研究生，毕业后他想创业。

作为一个湖南人，他的创业目标只有一个，就是要让在北京的人知道湖南米粉。

所以，他跟同学凑了10万块钱，在北京的京广桥环球金融中心地下一层，开了一家37平米的米粉店。

他还花3000块钱，买了人生第一辆电动车。

那是一辆前面可以加钢板，同时能拉200斤货的“载重王”。

创业的第一年，张天一每天早上很早就要骑着这个“载重王”，去北京一个叫十里河菜市场的地方，批发200斤牛肉。

然后再把牛肉拖回店里。

接下来的一天，他开始炖牛肉，煮米粉。

工作一天结果后，还要打扫卫生，把桌子擦干净才能下班。

每次从商场出来的时候，已是月朗星稀。

张天一说他刚创业的300天，基本没见过太阳。

前有北大生卖猪肉，后有北大生卖米粉。

董明珠在某一档节目中痛惜说，北大生卖米粉，这是一种人才浪费，更是一种资源浪费。

让他赶紧关店。

这在当时，一度成了网络热点。

（在某节目现场，董明珠痛惜张天一做米粉是人才浪费，国家资源浪费。）

包括张天一的父亲知道后，也气急败坏的给他打电话。

另外，还有很多人质疑他，既然想做一个米粉店的老板，为什么还要接受北大这样的高等教育等等。

但是张天一不这样想。

他认为，作为90后，表面看似在经营一碗米粉，实际上是在经营自己选择的生活方式。

这个世界上，没有小生意，只有小想法，小米粉也可以做成大产业。

一碗家乡的米粉，如果加上自己的智慧，也一定能够做出名堂。

他希望用知识分子的良心，来还原家乡的味道。

最后，张天一的霸蛮米粉开了200多家店，4年赚了5个亿。

张天一是如何做到的？有几个非常重要的思维和方法，值得我们学习：

一、没人来吃，怎么办？

刚开始，张天一的店是开起来了，但是没有来吃。

他想了一个办法：用核心用户思维，在网上找第一批种子用户。

第一步：跟他的同学先后注册了50多个社交账号，账号头像全部都是帅哥美女。

第二步：在当时最大的社交平台上，搜索出在北京的湖南人。

第三步：再从这些湖南人里面，筛选出粉丝超过1000的大V。

第四步：给大V们点赞、评论加互动，用早就设计好的话术，挨个私信这些大V，并且加他们微信。

第五步：加了微信后，邀请他们来店里免费吃老家的米粉。

第六步：既然都免费吃了，那就在社交平台上晒晒照片，写写评论，提提建议和意见。

张天一用这套搞定大V的方法，前后接待了2000多个顾客，这些顾客把前面3个月的食材全部吃光了。

二、信任度不够，怎么办？

洋洋洒洒写了篇名为《北大法律硕士毕业生，为什么辞职卖米粉》的文章，详细介绍了自己卖米粉的心路历程。

“北大硕士”“卖米粉”这样的字眼，很快博得了大众眼球，成为了社会热点。

不仅大V们帮他转发，大的主流媒体也在报道此事。

一时间，张天一火爆全网，各种采访接踵而至。

上报纸、上电视、上综艺，热度比明星还高。

所以，他通过写自己的创业故事，解决信任难的问题。

（张天一参加《创业中国人》电视节目。）

三、大量用户涌入，不知道如何管理怎么办？

张天一的方法是建立私域用户群，分层经营。

刚开始，他是把2000多个认同他们米粉的用户聚集起来，跟他们聊天，互动。

到2017年的时候，他的社群已经做到了100万人。

但是这100万人，有大妈，也有小孩子，人群不是特别精准，诉求各不相同，没办法运营。

怎么办？

张天一知道少就是多。

他用减法思维，他砍掉了70万用户，只保留了30万精准用户。

如何深度运营这30万精准用户？

他设计了一个“333”模式。也就是：

1、最内层的3000人，张天一亲自跟他们打交道，比如主流媒体。

2、中间有一个将近10人的用户体验部，每人对接3000人，那就是3万。

3、最外层的近30万人，靠他们最内层的忠实用户来运营。

这样的动作，一个比较好的结果就是，用户在这个过程中，会参与到品牌的所有研发、生产及营销等各个环节中。

当用户有了参与感之后， 就会自动做口碑式传播，吸引更多精准用户。

四、想植入品牌理念，怎么办？

他们设计了很多大型活动，目的是让每一位用户都参与进来。

每一个体验师就是一个IP，都有自己的属性，每天不干别的，就是跟用户聊天。

一个体验师对接3000人，相当于五六个社群。

他们会给用户打标签，分成各种兴趣小组，比如篮球组、爬山组、摄影组。

依然用核心用户思维，把最铁杆的用户找出来，让他们去组织活动。

张天一的霸蛮米粉店刚提供一些活动手册、内容支持以及冠名支持等等。

不断在用户心智中，植入霸蛮米粉的理念。

在不断的产品打磨以及精细化运营下，张天一4年时间，一共卖出1000万份牛肉粉。

疫情放开后，公司的营业额已经恢复到2019年150%的水平。

并且作为中国唯一的一个案例，入选了哈佛商学院的案例库。

总结，霸蛮米粉的商业模式：

一、免费吃+社群，来完成冷启动。

二、通过私域用户的精细化运营，不断实现复购和裂变。

用大V转发实现拉新。

用真实的创业故事解决信任。

用贡献产品和服务实现成交。

这是一个完整的拉新、养熟、成交、裂变的商业闭环。

这里，霸蛮米粉有两个重要知识点值得关注：

一、【核心用户思维】

二、【60天搞定梦想大V】

什么是核心用户思维？我先说说什么是核心用户，我定义的核心用户：

1、核心用户是可以给你带来更多用户的用户。

2、核心用户是给你带来源源不断现金收入的用户。

3、核心用户是可以给你带来更多上下游资源的用户。

4、核心用户是可以给你提供更多内容的用户。

5、核心用户能够帮你垒高竞争门槛，帮我构建我的核心竞争力的用户。

符合以上五个条件的就是核心用户。

核心用户是你裂变的关键。

很明显，张天一最早找到的2000多个粉丝1000+的大V帮他做推广，用的就是核心用户思维。