玉米鸡翅煲
步骤1:首先要备好菜哦,胡萝卜,玉米切块,可以备一些火锅丸子或者其他配菜
步骤2:正式开始啦!鸡翅洗净,用刀划几下懂得都懂,冷水入锅,加料酒、姜片去腥煮开稍等会儿煮出沫捞出给他先放一边去叭~
步骤3:最重要的还是料汁儿啦!!!生抽两勺、老抽两勺、蚝油两勺、黄豆酱两勺、豆瓣酱一勺、少许盐、一小勺糖,搅拌均匀备用(适量哈都适量)
步骤4:鸡翅煎至两面金黄火候自己掌握千万千万不要糊喽!盛出备用~
步骤5:葱姜蒜爆香,放入洗好的玉米,萝卜炒一炒再放入煎好的主角鸡翅以及火锅丸子
步骤6:倒入调好的料汁,再放两小碗清水(友情提示:微没过食材即可)中小火炖20分钟左右
步骤7:最后大火收汁撒上点睛之笔白芝麻、葱花即可
色香味俱全的玉米鸡翅煲就出锅啦!23年的辛苦真的要结束了,就让一锅美味鸡翅作为今年的最后一顿美食叭