世界卫生组织推荐，成年人每天盐分摄入应不超过5g，每年摄盐总量约为1800g，但我国人均每年摄盐总量高达6200g，远远超过了推荐量。

在日常生活中，我们经常会使用盐来调味食物。然而，你可能不知道，摄入过多的盐可能会对我们的健康造成巨大的危害。本文将为你科普一下盐吃多的危害，帮助你更好地保护自己的健康。

第一：盐是什么？

盐，化学名为氯化钠，是一种普遍存在于自然界的矿物质。它是一种重要的调味品，常用于烹饪和食品加工中。由于盐的普及和便宜，我们往往对其用量不加限制，而这可能会对我们的身体造成严重的伤害。

第二：摄入过多盐的危害

1. 高血压：摄入过多的盐会增加体内的钠含量，导致血液中的钠离子浓度升高，进而引发高血压。高血压是心脑血管疾病的主要原因之一，它会增加患心脏病和中风的风险。

2. 心脏病和中风：高盐饮食会增加心脏病和中风的患病风险。过多的盐摄入会导致体内的钠水平过高，进而引发体液潴留，增加心脏负担，增加心脏病和中风的患病风险。

3. 肾脏损害：摄入过多的盐会增加肾脏的负担，损害肾脏功能。长期高盐饮食会导致肾脏病的发生，甚至可能引起肾衰竭。

4. 骨质疏松：高盐饮食会导致体内钙质的流失，增加骨质疏松的风险。机体在排钠的同时会排出钙，尿液中每排出1000mg钠，就会流失26mg钙，久而久之，易诱发骨质疏松。骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，会导致骨头变薄、易骨折。

5. 胃癌：高盐容易破坏胃黏膜，降低其对胃壁的保护作用，食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁，从而增加胃癌风险。

第三：如何减少盐的摄入量？

1. 注意食品标签：购买加工食品时，要仔细阅读食品标签，选择盐含量低的产品。

2. 自烹饪：尽量选择自己烹饪食物，这样可以更好地控制盐的用量。

3. 使用香料：尝试使用香料来调味，使食物更加美味，减少对盐的依赖。

4. 逐渐减少盐的使用量：慢慢减少食物中的盐量，让你的味蕾适应更低的盐味。

结论：

盐是我们日常生活中不可或缺的一部分，但是摄入过多的盐会对我们的健康造成严重的危害。通过减少盐的摄入量，我们可以降低患高血压、心脏病、中风、肾脏病以及骨质疏松的风险。保护我们的健康，从控制盐的摄入开始！