随着秋季的到来,“贴秋膘”的习俗又再次被提上日程。
人们总觉得:秋季,是养生的最佳时节,可以通过食疗的方式补充夏季因出汗、食欲不高等原因造成的营养流失。试图通过“贴秋膘”的方式,增强身体体力,为身体补充更多能量,为即将到来的秋冬季节做好准备。
只是关于“贴秋膘”,很多年轻人的理解有误,以为就是单纯地吃营养物品。其实,“贴秋膘”不仅仅是吃,更多的是吃的健康。
“贴秋膘”有科学依据吗?
当然,也有一部分人对“贴秋膘”持质疑态度,觉得这是老一辈人为自己的“贪吃”找的借口。但事实上,“贴秋膘”这个习俗能流传千百年,定然有它存在的道理。
立秋之后气温逐渐开始下降,人体的基础代谢能力就会比夏天时有所下降,食欲也明显比之前有所增加。
此时,若是能合理的安排饮食,就能为身体提供充足的营养和能量,无形中增强身体的免疫能力,用来预防秋季常见的咳嗽和感冒。
“贴秋膘”并非简单地大吃大喝,它的根本在于注重营养均衡。合理搭配食材,确保身体能在食材中吸收不同的养分,只有营养均衡才能维持身体正常的生理功能。
“贴秋膘”的饮食小策略
1、均衡膳食,多吃蔬果
谁说大鱼大肉中才有营养呢?这是人们的错误认知,一定要改正过来。
相较于大鱼大肉来说,反倒是那些新鲜的蔬菜和水果的营养更丰富,尤其是维生素、矿物质的含量极高。
秋季干燥,很多人容易出现上火便秘的情况,更要每天坚持吃蔬果。这些食材中的膳食纤维和营养素可以加速肠胃蠕动,对于预防便秘很有效果。
2、增加蛋白质摄入
现在人都有养生理念,总想着要保持好身材,对于肉类不是很喜欢。
实际上,鱼肉、猪肉和鸡蛋等食物每天都要适量摄入才行,因为里面有很多丰富的蛋白质成分,对身体健康很重要。
要是真的不喜欢吃肉类,那可以多吃一些奶制品、豆制品,一样可以摄入优质的蛋白质,为身体增加能量,这是保持健康身体的先决条件。
3、减少寒凉食物摄入
虽说现在天气并没有真正凉下去,很多人的饮食习惯还是跟盛夏一样。
吹空调、喝冷饮、吃冰激凌……一样都没有少。不管怎样,立秋之后真的不能太贪凉,毕竟往后的日子会越来越冷,贪凉的话会损害身体。
从现在开始,要试着喝温水、热水,吃一些质地温热的食物调理身体。如此一来,不仅可以减少身体内的湿寒之气,而且还能让身体在寒冷的秋冬季远离冰凉。
写在最后:贴秋膘是老祖宗留下来的养生理念,大家要做的就是掌握贴秋膘的精髓,不要盲目地进补就好。